カロリーから栄養素までの違い
英国グローバルヘルス研究所の栄養士であるソハイブ・イムティアズ博士によると、カボチャジュースとリンゴジュースはどちらも秋の象徴ですが、健康上の利点という点ではまったく同じではありません。
8オンスグラスのリンゴジュースには約114カロリーが含まれていますが、パンプキンスパイスラテにはミルクと砂糖が加えられているため、最大149カロリーに達する可能性があります。 「多くの人はカボチャジュースはリンゴよりも甘くないと考えていますが、カロリーと糖質の量はクリームやシロップなどの添加物に大きく依存します」とイムティアズ博士は分析した。
カボチャには、目や皮膚の保護に役立つビタミンA、カルシウム、抗酸化物質が含まれており、リンゴには、炎症を軽減し、心臓の健康を改善するのに役立つ可能性のあるカリウム、マグネシウム、ポリフェノールが豊富に含まれています。ジョンズ・ホプキンス栄養センター（米国）による研究では、濾過されていない新鮮なリンゴジュースには、瓶詰めのリンゴジュースよりも多くの植物化合物が含まれていることが示されました。
ただし、リンゴジュースも適切に殺菌または冷蔵しないと簡単に傷んでしまいます。一方、事前に混合されたカボチャドリンクには、人工香料、着色料、保存料が含まれていることがよくあります。したがって、専門家は消費者が栄養表示を注意深く読み、糖質が少なく合成香料を含まない製品を選ぶことを推奨しています。
秋の飲み物を選ぶときに考慮してください
どちらのタイプにも独自の強みがあります。シナモン、ジンジャー、クローブなどのカボチャのスパイスは抵抗力を高め、炎症を軽減するのに役立ち、天然のリンゴジュースは体を浄化し、血圧を安定させ、血栓のリスクを軽減します。
イムティアズ博士は、「ビタミンやミネラルを補給したい場合は、新鮮なリンゴジュースを選んでください。より多くのエネルギーと温かい気分が必要な場合は、砂糖を減らして植物乳で作られた自家製カボチャドリンクが合理的な選択です。」と強調しました。
最も重要なことは、工業用飲料、特に砂糖や人工甘味料を多く含むものを制限することです。さらに、リンゴやカボチャの製品は、汚染を避けるために冷蔵庫に保管し、数日以内に使用する必要があります。
リンゴジュースでもカボチャジュースでも、ぜひお楽しみください。低糖、化学調味料無添加の自家製ドリンクは、秋の味覚を満喫できるだけでなく、毎日の体の健康にも役立ちます。
