テト(旧正月)にバインチュン(ベトナムのお正月のお餅)を食べても、焦りやお腹の張りを心配する必要はありません。

Đức Vân (Theo Bệnh viện Đa khoa Medlatec) |

バインチュンは美味しいですが、お腹が張りやすく、落ち着きません。いくつかの小さなコツだけで、テトの日に快適に楽しむことができます。

バインチュンは消化不良を引き起こす可能性があります。もち米はバインチュンの大部分を占める原料であり、デンプンが豊富です。ただし、もち米のデンプンの構造は複雑で、うるち米よりも消化しにくいです。バインチュンをたくさん食べると、お腹が張りやすくなります。

さっぱりとした食品を補給する

バインチュンをたくさん食べると体内で熱くなりやすい。したがって、体を冷やすために、次のような清涼な食品を積極的に補給する必要がある。

セロリ:清涼な野菜で、解毒を助け、炎症を軽減し、血圧を下げ、痰を取り除きます。料理にするだけでなく、毎日ジュースを絞って飲むこともできます。

冬瓜:もともと清涼な性質を持ち、体の熱を冷まし、減量をサポートするのに役立ちます。テトの期間中は、冬瓜茶を飲むか、冬瓜から作られた料理を食べるべきです。

パパイヤ:解毒をサポートし、消化器系に良く、腹部膨満感を軽減します。ただし、胃痛がある場合は、パパイヤをたくさん食べるべきではありません。

豆類:緑豆、黒豆はどちらも体を冷やし、利尿作用をサポートし、体内の熱を軽減し、ニキビを効果的に軽減するのに役立ちます。テトの後、豆類料理を追加する必要があります。

温湿布

バインチュンを食べた後にお腹が張ったり、胸が張ったりする場合は、腹部に約30分間温湿布を試すことができます。温湿布中は、消化を促進し、不快感を軽減するために、時計回りに軽いマッサージを組み合わせてみてください。

夜にバインチュンを食べるべきではありません。

バインチュンをたくさん食べると、お腹が張りやすくなり、夜に食べると寝つきが悪くなる可能性さえあります。この状態を制限するために、夜にバインチュンを食べたり、就寝時間の直前に食べすぎたりしないのが最善です。

食べ過ぎを避ける

テト(旧正月)であろうと平日であろうと、あなたは科学的な食習慣を維持する必要があります。バインチュン(ベトナムのお正月のお餅)については、適量だけ食べるべきであり、各食事でバインチュンの約1/8(約100〜200gに相当)だけを食べるべきであり、消化器系に負担をかける過剰な摂取は避けるべきです。

Đức Vân (Theo Bệnh viện Đa khoa Medlatec)
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