腸に良い朝のコーヒーのレシピ
カリフォルニアの消化器専門家であり、AIIMS、ハーバード、スタンフォードでトレーニングを受けたサウラブ・セティ医師によると、いくつかの健康的な材料を追加すると、朝のコーヒーを消化器系にとってより有益になる可能性があります。彼がソーシャルネットワークで共有したレシピには、次の手順が含まれています。
新しいブラックコーヒーの淹れ方:コーヒーは抗酸化物質が豊富で、自然な抗炎症作用があります。
牛乳の追加(オプション):乳糖不耐症の人には、牛乳、アーモンドミルク、または豆乳を使用できます。
シナモンパウダーを少し振りかける:血糖値を安定させ、炎症を軽減するのに役立ちます。
ココアパウダーを加える:ポリフェノールが豊富で、腸内細菌と脳の健康に有益です。
MCTオイル大さじ1杯を追加:クリーンなエネルギーを提供し、集中をサポートし、善玉菌を養います。
MCTオイル(中鎖トリグリセリド)は中鎖脂肪であり、通常、ココナッツオイル、パームシードオイル、バター、全乳に含まれています。
コーヒーは本当に腸の健康に良いのでしょうか?
インドのデリーにあるバーラCK病院の臨床栄養士であるディーパリ・シャルマ氏によると、コーヒーは適量を飲むと消化器系をサポートできます。コーヒーは腸の蠕動運動を刺激し、有益な細菌の増殖を促進し、プロバイオティクスのような化合物であるポリフェノールが含まれており、腸内細菌叢を養うのに役立ちます。
しかし、一部の人にとって、コーヒーは酸性度とカフェイン含有量が高いため不快感を引き起こし、胸焼け、逆流、または下痢を引き起こす可能性があります。過敏性腸症候群、胃炎、または過敏性腸疾患の人は、コーヒーを飲むときに体の反応を監視する必要があります。
起きたらすぐにコーヒーを飲むべきですか?
さらに、天然コーヒーは抗酸化物質が豊富で、炎症を軽減し、いくつかの慢性疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。ただし、砂糖や人工クリームを過剰に追加すると、この利点を失う可能性があります。
消化しやすいコーヒーのレシピの提案
栄養士はまた、消化器系のためにより穏やかなコーヒーのレシピを提案しています。
適切なコーヒーを選ぶ:酸性度を下げ、胃の炎症を抑えるために、中程度の焙煎コーヒーまたは冷やしたコーヒーを使用してください。
コーヒー1杯を淹れる:風味と健康上の利点を保つために、純粋で新しく淹れたコーヒーを優先します。
良質な脂肪を補給する:小さじ1杯のギーバターまたはココナッツオイルを加えると、消化を助け、コーヒーの酸性度を和らげるのに役立ちます。
植物性ミルクを追加する:温かいオートミールまたはアーモンドミルク1/2カップを加えます。乳糖不耐症の人に適しており、コーヒーをより飲みやすくします。
シナモンパウダーを少し振りかける:風味を高め、血糖値のコントロールをサポートし、炎症を軽減するのに役立ちます。
自然な甘さ(オプション)を作る:精製糖の代わりに、蜂蜜またはパームシュガーを少し加えることもできます。
よくかき混ぜるまたは混ぜ合わせる:すべての材料をよく混ぜて、滑らかで香ばしく、消化器系に優しいコーヒーを一杯作ります。
この記事の情報は参考用であり、診断や医学的治療に取って代わるものではない。自分の健康状態に合わせて正確かつ適切なアドバイスを受けるために、医師と直接相談する必要がある。
