近年、高タンパク質食は、減量、筋肉増強、または体型改善のために多くの人々が追求する傾向になっています。しかし、専門家によると、専門的な指導なしにタンパク質の量を過剰に増やしたり、この食事療法を適用したりすると、多くの健康上の問題につながる可能性があります。
インド、ハイデラバードのアレテ病院の内科部長であるサンディープ・レディ・コッパラ博士は、ソーシャルメディアでフィットネスコンテンツを見たり、オンラインメニューに従ったりした後、自分の健康状態を評価せずにタンパク質が豊富な食事療法を開始する人がますます増えていると述べています。
彼によると、起こりやすい影響の1つは脱水症状です。体がタンパク質を代謝するとき、腎臓は窒素を含む代謝産物を排出するためにより多くの作業を行う必要があり、水の必要量が増加します。十分な水分補給をしないと、高タンパク質食を実践している人は、疲労、頭痛、めまい、便秘、運動効果の低下を経験する可能性があります。
もう1つのリスクは、食物繊維の不足です。多くの人が、肉、卵、またはタンパク質サプリメントを優先するために、緑黄色野菜、果物、全粒穀物を減らします。これは、便秘、膨満感、消化不良、および腸内細菌叢の不均衡につながる可能性があります。
コプーラ博士は、正常な腎機能を持つ人は、通常、適度に増加したタンパク質を摂取できると述べています。ただし、腎臓病、糖尿病、高血圧、または未発見の腎機能低下の人は、特にサプリメントを追加で使用する場合、過度のタンパク質の食事を自己判断で適用すると合併症のリスクがあることが判明しています。
多くの人が、タンパク質を多く摂取すると自動的に減量に役立つと誤解しています。実際には、総エネルギー摂取量が依然として体のニーズを超えている場合でも、体重は増加する可能性があります。タンパク質飲料、タンパク質バー、ピーナッツバターは、過剰に摂取すると依然としてかなりのカロリーを含んでいます。
さらに、赤身の肉や加工肉を多く含む食事は、リスクのある人の尿酸値を上昇させ、関節痛や痛風の発症の可能性を高める可能性があります。
身体的な影響に加えて、タンパク質の量に過度に集中することも心理的なプレッシャーを引き起こす可能性があります。一部の人々は、タンパク質の量、食事のタイミング、またはサプリメントの使用を計算することに執着し、家族や友人との食事への参加を制限します。
サンディープ・レディ・コプラ博士によると、タンパク質は筋肉の維持、組織の修復、代謝に必要な栄養素です。ただし、健康的な食事は、タンパク質、食物繊維、緑黄色野菜、果物、飲料水、体力活動のバランスを確保する必要があります。
専門家は、食事療法を変更したり、タンパク質が豊富なサプリメントを使用する前に、医師または栄養士に相談することを推奨しています。健康状態に適した食事療法を構築することは、タンパク質の利点を活用しながら、体へのリスクを制限するのに役立ちます。
