体重をコントロールしている人や糖尿病患者の場合、ブドウ、バナナ、生地などの甘い果物を過剰に摂取すると、血糖値が上昇し、全体的な健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
「果物であろうと加工食品であろうと、砂糖は過剰摂取すると代謝障害を引き起こす可能性があります」と、インドの栄養専門家ファラック・ハミルは述べています。「果物の摂取量を管理することは非常に重要です。特に心血管疾患や糖尿病のリスクのある人にとっては重要です。」
砂糖を摂りすぎることの害
ハミルによると、砂糖の過剰は次の可能性があります。
血圧、炎症、および血中の脂肪の増加による心臓病のリスクの増加。
体重増加の原因は、真の栄養価のない「空のカロリー」の供給によるものです。
口腔内の有害な細菌の繁殖による虫歯のリスクを高めます。
特に砂糖を過剰に摂取した場合、血糖値を上昇させます。
砂糖を多く含む8種類の果物、適度に食べるべき
ワイン、ブドウ
抗酸化物質とビタミンC、Kが多く含まれていますが、100gのブドウには16.1gの砂糖が含まれています。1回あたり半分のブドウだけを食べるべきです。
マンゴー
甘い熟したオレンジの果物には、14〜15gの砂糖/100gが含まれる可能性があります。この果物が好きなら、1日に半分に制限する必要があります。
サポディラ(チクー)
この果物100gあたり13〜14gの砂糖が含まれています。1日1個の小さな果物は、砂糖制限を超えて栄養素を活用するのに十分です。
生地、生地
この果物は甘くて濃厚で非常に魅力的ですが、生地には15.2g/100gの砂糖が含まれています。ハミルによると、約5〜6個1回だけ食べるべきです。
バナナ、バナナ
カリウムとビタミンB6が豊富ですが、糖分も15.8g/100gです。1日1個のバナナは適切な量です。
ソン、ソン
生姜1個平均約16.3gの砂糖/100gを含んでいます。この数字は、食べるべき果物の1つであることを意味します。
パイナップル
リンゴはブロメランとビタミンCを供給しますが、100gあたり10〜12gの砂糖も含まれています。少量で血糖値の上昇を避けるのに十分です。
Na(我々の橋)
14〜15gの砂糖/100gで、1回あたり半分の果物だけを食べるべきです。適切に食べると、ナッツは免疫と消化をサポートする可能性があります。
甘い果物を食べながら血糖値をコントロールするにはどうすればよいですか?
果物と、無糖ヨーグルト、種子、またはバター、大豆などの健康的なタンパク質または脂肪を組み合わせてください。これは、糖の吸収を遅らせ、急激な血糖値上昇のリスクを軽減するのに役立ちます。そして忘れないでください:果物に含まれる天然糖は、加工食品に含まれる添加糖よりもはるかに優れています。なぜなら、果物には食物繊維、ビタミン、抗酸化物質も付属しているからです。
「果物には欠陥はありません。問題は私たちがどのように消費するかにあります。適切な方法で果物を食べることが、自然の風味を楽しみながら健康を維持するための鍵です」と専門家のファラック・ハミルは結論付けています。