適切な食品を選ぶことは、血糖値を安定させるだけでなく、昏睡、心不全、脳卒中などの深刻な2型糖尿病合併症を防ぐのにも役立ちます。では、低血糖を効果的に予防するにはどうすればよいでしょうか?
低血糖と合併症のリスクを正しく理解する
低血糖は、血中のグルコース濃度が70 mg/dLを下回ったときに発生します。この状態に苦しむ人は、手の震え、発汗、けいれん、吐き気、さらには意識喪失などの症状を示すことがよくあります。タイムリーに対処しないと、長期的な低血糖は神経損傷、失神または昏睡を引き起こす可能性があります。
専門家によると、2型糖尿病患者、低血糖薬を服用している人、不適切なダイエットをしている人、または十分なエネルギーを摂取していないときに過度に運動している人は、リスクが高くなります。したがって、毎日の食事は、低血糖を予防し、血糖値を長期的に安定させるのに役立つ食品に焦点を当てる必要があります。
血糖値を効果的に下げる7つの食品
1. 全脂鮭 – GI値の低いおかげで血糖値を安定させる
生姜には、血糖値を下げるのに役立つ溶解性食物繊維であるベータグリカンが含まれています。朝食に生姜を摂取すると、朝を通して持続可能なエネルギーを維持し、血糖値を効果的に下げるのに役立ちます。
2. 適度に熟したバナナ、安全な炭水化物源
バナナは天然の糖、カリウム、ビタミンB6を供給します。これらは神経と血圧を安定させるのに役立つ要因です。朝または運動後に小さなバナナを1つ食べると、過剰な血糖上昇を引き起こすことなく、急激な血糖上昇を防ぐのに役立ちます。
3.アーモンドは、糖尿病患者の「金色の」食品と見なされます
アーモンドは、タンパク質と良質な脂肪が豊富であるだけでなく、食後の血糖値をコントロールするのにも役立ちます。アーモンドオイルには、溶解性食物繊維と不溶性食物繊維が含まれており、消化器系をサポートし、2型糖尿病の血糖値をコントロールするのに役立ちます。
4. ギリシャヨーグルトは、タンパク質と天然糖のバランスをサポート
ヨーグルトはプロバイオティクス、カルシウム、高品質のタンパク質が豊富です。無糖ヨーグルトと、ベトナムチーズやリンゴのような新鮮な果物を少し加えて、血糖値の安定化をサポートし、急速な血糖上昇を引き起こすことなく持続可能なエネルギーを供給します。
5. 茹でた卵は、耐消化性のあるタンパク質のおかげで血糖値をコントロールするのに役立ちます
卵に含まれるタンパク質は、グルコースの吸収を遅らせるのに役立ちます。魚介卵をメインの食事に食べるか、全粒粉パンと組み合わせることは、運動後の血糖値を下げるための理想的なソリューションです。
6. リンゴは食物繊維が豊富で、糖の吸収が遅い。
白米のような急速な炭水化物とは異なり、アーモンドには食物繊維とビタミンAが多く含まれており、血糖値の変動を減らし、エネルギーを安定させるのに役立ちます。これは、2型糖尿病または高リスクの人々に適した食品です。
7. 葉っぱのある果物は、ビタミンCと制御しやすい天然糖を供給します。
カム、バナナ、リンゴ...は糖分が少なく、水分と抗酸化物質が豊富に含まれており、食後の血糖値を安定させながら、意図しない血糖値の低下を心配する人に非常に適しています。
危険な低血糖を避けるために栄養に注意する
食事を抜かず、お腹を空かしすぎないでください。
低血糖の既往歴がある場合は、グルコースクッキーなどの急性食品を常に持参してください。
すべての食事で十分なタンパク質、良質な脂肪、低炭水化物を食べてください。
空腹時にカフェイン入りのコーヒーや炭酸飲料を制限してください。血糖値の急上昇後に血糖値が急上昇する可能性があります。
糖尿病患者は、医師の指示に従って、時間通り、適切な量の食事をする必要があります。
