尿酸値が高い場合は、1日を通してどのように食事をすべきか

朝から水を飲む

起床後、約200mlの温水を飲むべきです。朝食後にはさらに約500mlを飲むべきです。十分な水を飲むことは、血液中の尿酸を薄めるのに役立ち、1日の総水分量は2リットル以上を維持する必要があります。

ホウレンソウやキュウリなどのアルカリ性の野菜を使った蒸し料理を選び、コーンスターチと一緒に食べるべきです。アルカリ性の環境は尿酸の溶解と排出を助け、この朝食は食物繊維も豊富に含まれています。

ゆで卵と低脂肪牛乳は安全なタンパク質源ですが、1日に2個以上の卵を食べるべきではなく、脱脂乳または低脂肪乳を優先してください。牛乳中のホエイタンパク質は、血中の尿酸値を下げるのに役立ちます。

昼食に利尿食品を優先

昼食には、冬瓜、ヘチマ、カボチャ科の野菜を補給し、適量の赤身の肉を組み合わせることができます。プリン体含有量の高いキノコを同時に食べるのは避けてください。

夕食中のタンパク質の管理

毎日のタンパク質量の約60%を朝食と昼食に摂取する必要があります。夕食は野菜と炭水化物を優先します。この分配方法は、夜間の腎臓への負担を軽減するのに役立ちます。