研究によると、糖尿病患者は通常、正常なマグネシウム濃度よりも低いため、代謝障害が悪化することが示されています。したがって、毎日の食品からマグネシウムを補給することは、病気をコントロールするのに安全で自然な方法です。
野菜、ビナ、
ビナミは、調理済みの1杯に約79mgのマグネシウムが含まれています。これは、カロリーが低く、食物繊維が豊富で、食後の血糖値をコントロールするのに役立つ、糖尿病患者に推奨される緑黄色野菜です。アンドリュー・オデガード博士(カリフォルニア大学、米国)は、「緑黄色野菜、特にビナミは、糖尿病患者の心血管合併症のリスクを軽減するのに役立ちます」と強調しています。
種子の種類
ハチミツ、赤ピーナッツ、バナナはすべてマグネシウムと植物性タンパク質が豊富です。ハチミツ1個は、毎日のマグネシウム需要の約20%を満たします。さらに、ハチミツに含まれる不飽和脂肪酸は、コレステロールを下げるのに役立ち、心血管系をサポートし、糖尿病患者によく見られる問題です。Journal of Nutritionに掲載された研究によると、食事にハチミツを追加すると、血糖コントロールが改善され、炎症
サバ
オメガ3脂肪酸は豊富であるだけでなく、天然マグネシウムも含まれており、グルコース代謝を改善するのに役立ちます。週に2〜3回オメガ3脂肪酸を食べることは、血圧コントロールをサポートし、インスリン抵抗性のリスクを軽減することが証明されています。ダリウス・モザファリアン博士(米国トゥフツ大学)は、「食事療法における脂肪分の多い魚と緑黄色野菜の組み合わせは、糖尿病患者に二重の利点をもたらします。血糖値を安定させ、
バターの果物
100gのバターには約29mgのマグネシウムと多くのカリウムと食物繊維が含まれています。バターは糖の吸収速度を遅くし、血糖値の急激な上昇を防ぐのに役立ちます。バターに含まれる単一の不飽和脂肪酸もインスリン抵抗性を低下させることが証明されています。これは、適量を摂取する糖尿病患者に適した果物です。
ダークワイン、
黒豆には高いマグネシウム含有量が含まれており、血糖値を安定させるのに役立つ溶解性繊維も豊富です。調理された黒豆1杯には約120mgのマグネシウムが含まれており、これは1日の必要量の30%に相当します。さらに、黒豆は満腹感を長く維持し、体重管理、糖尿病管理の重要な要素をサポートします。
