水を減らす
腎臓結石は、多くの場合、長期にわたる脱水症状と関連しています。人間の体の70%は水分で構成されており、代謝や解毒には大量の水分が必要です。水分摂取量が少なすぎると血液中のカルシウム濃度が上昇し、腎臓に負担がかかり、尿が濃縮されて結石が発生する可能性があります。
たんぱく質が豊富な食べ物を食べすぎると
定期的に肉を食べすぎている人、または肉を主食と考えている人は、タンパク質の消化と代謝後に尿の酸性度が上昇します。尿の pH のバランスを保つために、体はアルカリ性カルシウムを放出しますが、これが尿酸と結合して泌尿器系に結石を形成する可能性があります。
成人は1日あたり60〜80グラムのタンパク質を必要としますが、定期的に過食する人はこの制限を超える危険があります。代わりに、果物や野菜をもっと食べて、肉の消費を減らす必要があります。
塩分を摂りすぎる
高濃度の塩分が尿中に排泄されると、カルシウムの排泄も増加し、尿中のカルシウム濃度が増加します。カルシウムは尿中のシュウ酸と容易に結合して結石を形成します。調理するときは揚げずに蒸してください。ピクルスやソースなど塩分の多い食べ物は避けてください。
プリン体を多く含む食べ物を食べすぎると
動物の臓器や魚介類など…プリン体の代謝産物は尿酸です。過剰な尿酸は尿酸結石を形成する可能性があります。プリン体を多く含む食品を食べるときはアルコールを飲まないほうがよいでしょう。プリン体の代謝と排泄を促進するために水をたくさん飲みましょう。
油分の多い食事
脂肪は尿酸代謝を妨げ、血中の尿酸レベルの上昇を引き起こす可能性があります。したがって、油分の多い食事は腎臓結石を引き起こす可能性があります。