ホーチミン市食品協会のリー・キム・チ会長によると、世界の消費需要がグリーンで健康に良く、透明性のある起源を持つ製品グループに強く移行しているため、ベトナムの食品企業の市場余地は依然として非常に大きいです。世界の健康食品市場は、2026年に8630億米ドルを超えると予測されています。一方、ヨーロッパ、アメリカ、日本などの伝統的な市場におけるベトナムの輸出シェアは依然として控えめで、約2%に過ぎません。
国家金融・通貨政策諮問委員会のメンバーであるカン・ヴァン・ルック博士の評価によると、ホーチミン市は一連の新しい特別なメカニズムのおかげで「ダイヤモンドの機会」に直面しています。
しかし、彼はまた、ベトナム企業に対する多くの課題、特に競争力、デジタルトランスフォーメーション、イノベーションの制約を指摘しました。彼によると、企業は、新しい優遇措置を最大限に活用するために、積極的に財務を再構築し、労働生産性を向上させ、グローバルなデジタル経済基準に早期に適応する必要があります。
ホーチミン市企業協会のグエン・ゴック・ホア会長によると、企業コミュニティは現在、新たな成長目標に向けて非常に準備ができています。
現在の大きな課題の1つは、デジタルトランスフォーメーション、グリーントランスフォーメーション、科学技術の応用です。ホア氏によると、大企業にとって、これはそれほど大きな障害ではありませんが、中小企業にとって、数十億ドンの技術投資コストは非常に大きなプレッシャーです。
したがって、中小企業が最初からすべてを投資する代わりに、月または年単位で賃貸および使用できる共通のソリューションを開発するために、テクノロジー企業を支援するメカニズムが必要です。
資金の問題に加えて、多くの企業は、より有利な管理政策、食品安全手続きの「事前検査」から「事後検査」への改革、および専門検査の簡素化を望んでいます。
この見解は、多くの経済専門家からも同意を得ており、ビジネス環境の改善、行政手続きの削減は、企業が新たな競争段階で加速するのに役立つ重要な要素になると考えています。
