以下は、内臓脂肪を制限するために昼食時に摂取することが推奨される食品のグループです。
タンパク質が豊富な食品:鶏肉、魚、大豆、大根、卵は、筋肉の塊を維持し、満腹感を高め、余分なエネルギーの蓄積を制限するのに役立つタンパク質源です。
American Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究によると、タンパク質が豊富な昼食(1日25〜30g)は、タンパク質の少ない食事と比較して、内臓脂肪を大幅に減らし、インスリン感受性を改善するのに役立ちます。
サメやトウモロコシなどの脂肪分の多い魚のタンパク質は、オメガ3も供給し、炎症を軽減し、一般的な内臓脂肪の一種である肝脂肪を制限するのに役立ちます。
緑黄色野菜と全粒穀物:緑黄色野菜(キャベツ、オリーブ、キャベツ)と全粒穀物(グリル、イージン、クノア)は、脂肪と糖分の吸収を減らすのに役立つ溶解性食物繊維が豊富です。
European Society of Cardiologyの報告書は、1日に10gの溶解性食物繊維を増やすと、内臓脂肪蓄積のリスクが7%減少する可能性があると断言しています。
野菜、根菜、全粒穀物は、健康な腸内細菌叢を維持し、代謝をサポートし、腹部の脂肪蓄積を促進する要因であるインスリン抵抗性を制限します。
ポリフェノールが豊富な食品:
果物(ベジタリアン、ブドウ)、緑茶、純粋なオリーブオイルには、脂肪の代謝を調節するのに役立つ天然の抗酸化物質であるポリフェノールが豊富に含まれています。
Journal of Nutritionに掲載された研究によると、ポリフェノールが豊富な食品を頻繁に摂取する人は、使用量が少ないグループよりも内臓脂肪量が19%少ないことが示されています。
特に、緑茶に含まれるカテキンは、昼食後の脂肪酸化プロセスを促進することが証明されています。
無糖ギリシャヨーグルト:
ギリシャヨーグルトは、タンパク質が豊富で、糖分が少なく、善玉菌、プロバイオティクスが豊富です。バランスの取れた腸内細菌叢は、内臓脂肪の蓄積を調整する上で重要な役割を果たします。
ヨーグルトからプロバイオティクスを昼食に補給すると、炎症を軽減し、代謝を改善し、太りすぎの人々のウエストを減らすのに役立ちます。
バターと種子:
バターには、単一不飽和脂肪酸(MUFA)が含まれており、インスリン感受性を改善し、肝臓周辺の脂肪の蓄積を減らすのに役立ちます。アーモンド、オリーブ、バナナなどの穀物も、良質な脂肪、タンパク質、食物繊維が豊富です。
昼食にバターを半分食べると、12週間後に太りすぎの女性の腹部の脂肪を大幅に減らすのに役立ちます。
