マグネシウム不足によるけいれんに苦しむ労働者は何を食べるべきですか?

Kiều Vũ (Theo ESPEN) |

肉体労働者、激しい運動、頻繁な発汗はけいれんを起こしやすく、マグネシウム不足が一般的な原因です。

こむら返りは、筋肉の突然の収縮であり、痛みを引き起こし、通常、ふくらはぎ、足、または手で発生します。

労働者、特に肉体労働者、激しい運動をする人、頻繁に汗をかく人は、電解質バランスの崩れによってけいれんが起こる可能性があり、その中でマグネシウム不足が一般的な原因です。

マグネシウムは、神経伝達、筋肉の収縮と弛緩、エネルギー代謝において重要な役割を果たします。体がこのミネラルを欠乏すると、筋肉が異常に収縮しやすく、痛みを引き起こし、労働生産性に影響を与えます。

それでは、マグネシウム不足によるけいれんに苦しむ労働者は何を食べるべきでしょうか?

まず、植物由来のマグネシウムが豊富な食品を補給する必要があります。ホウレンソウ、ヒユナ、ケールなどの濃い緑色の葉野菜は、クロロフィル含有量が高いため、マグネシウムが豊富に含まれています。

さらに、アーモンド、カシューナッツ、カボチャの種、ヒマワリの種などのナッツは、マグネシウムが豊富であるだけでなく、良質な脂肪とタンパク質も提供し、一日の仕事を通して体のエネルギーを維持するのに役立ちます。

黒豆、インゲン豆、大豆などの豆も理想的なマグネシウム源であり、同時に食物繊維とビタミンB群を補給します。玄米、オートミールなどの全粒穀物は、ミネラルの吸収を改善し、安定した血糖値を維持するのに役立ちます。バナナとアボカドはカリウムが豊富であるだけでなく、かなりの量のマグネシウムも含まれており、電解質バランスをサポートし、けいれんを効果的に予防します。

サケやサバなどのシーフードも、心臓血管に良く、筋肉の炎症を軽減するオメガ3とともにマグネシウムを供給するのに役立ちます。牛乳とヨーグルトは、筋肉の伸縮活動においてマグネシウムと結合するミネラルであるカルシウムを補給するのに役立ちます。

ただし、食事に加えて、労働者は十分な水を飲む必要があり、特に屋外や暑い環境で作業する場合はそうです。

食物療法によるマグネシウムの補給は、症状が現れた場合だけでなく、定期的に維持する必要があります。こむら返りが頻繁に再発する場合は、適切な錠剤タイプのマグネシウムの補給について医師に相談する必要があります。

緑黄色野菜、ナッツ、豆、全粒穀物からのマグネシウムが豊富な食事は、労働者のこむら返りの予防と改善に不可欠な役割を果たし、体を健康にし、より効率的に働くのに役立ちます。

Kiều Vũ (Theo ESPEN)
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