ただし、テトの食事でプリン体が少なく、食物繊維が豊富な健康的な副食を選ぶことは、尿酸のバランスをサポートし、体の活動をより効果的に保護するのに役立ちます。
緑黄色野菜、ビタミンCが豊富な果物、プリン体が少ない食品を一緒に食べ、十分な水分を摂取する習慣を維持することは、尿酸値の過度の上昇を制限するために、医療機関や栄養専門家が推奨する方法です。
食物繊維が豊富な緑黄色野菜と根菜 ホウレンソウ、モロヘイヤ、ブロッコリー、濃い葉野菜などの緑黄色野菜には、食物繊維、ビタミン、プリン体が豊富に含まれており、尿酸値を上昇させるだけでなく、消化器系の円滑な機能を助け、代謝廃棄物の除去プロセスをサポートします。
多くの種類の食物繊維が豊富な野菜は、体内のpHバランスを整え、尿酸の沈着に不利な環境を作り出します。
ビタミンCが豊富な果物 ビタミンCは、尿中の尿酸をより速く排出するのを助け、血中尿酸値を下げるのに役立つと研究されています。これは、プリン体を多く摂取した後の急激な増加を防ぐための重要なプロセスです。
オレンジ、マンダリンオレンジ、イチゴ、キウイ、グアバなどの果物は、テトの日の付け合わせやデザートに最適です。
水分とプリン体が少ない副菜 野菜に加えて、キュウリ、トマト、ピーマンを添えた新鮮なサラダを食べることもできます。これらはビタミンCと抗酸化物質の供給源であり、腎臓の尿酸のろ過と排泄機能をサポートするのに役立ちます。
天然フルーツジュース(砂糖抜き)またはレモン+キュウリのデトックスウォーターも、水分補給を維持し、腎臓への負担を軽減するのに役立ちます。
全粒穀物と肉の代替品
テトの日の動物性タンパク質が豊富な料理の代わりに、オートミール、玄米、キヌア、または豆腐、レンズ豆などの全粒穀物の副菜は、健康的な炭水化物とプリン体が少ない植物性タンパク質を提供し、尿酸値を上げることなくエネルギーバランスを整えるのに役立ちます。
水を優先的に飲み、アルコール飲料を減らす 水は最も重要な「浄化液」です。優れた水分補給は、腎臓が尿酸をより効果的にろ過し、尿酸結晶の形成リスクを軽減するのに役立ちます。
アルコール、特にビールは、尿酸排泄を減らし、内因性プリン体の産生を増加させ、血中の尿酸値を上昇させる可能性があるため、避けてください。
