その理由は、この食品に含まれる高塩分(ナトリウム)が腎機能に深刻な影響を与える可能性があるためです。
世界保健機関によると、成人は高血圧、心血管疾患、腎臓損傷のリスクを軽減するために、1日に5g未満の塩分しか摂取すべきではありません。
一方、100gの塩漬けは1日に1.5〜2gの塩分を含む可能性があり、1日の最大塩分量の30〜40%に相当します。塩漬けを頻繁に食べると、体内のナトリウムが蓄積し、腎不全の人ではすでに弱っている腎臓球への血液浄化圧力が高まります。
多くの塩漬けの果物には、防腐剤またはニトリトも含まれており、長期間使用すると腎臓細胞の損傷のリスクを高める可能性があります。
低ナトリウム食は腎機能低下のプロセスを遅らせるのに役立ちます
研究によると、低ナトリウム食は、慢性腎不全患者の腎機能低下プロセスを最大30%遅らせるのに役立ちます。これは、塩辛いレモンなどの高塩性食品の管理の重要性を示しています。
腎不全の人は、残りの腎機能を保護し、血圧を安定させ、危険な合併症を避けるために、毎日の食事から塩辛いレモンを最大限に制限するか、排除する必要があります。
代わりに、医師の指示に従って、淡い、新鮮な野菜と高品質のタンパク質が豊富な食事を優先する必要があります。
あなたは、あなたは、
