骨付きのニンニクフライパン
ニンニクは、ビタミンAの前駆体であるベータカロチンが豊富に含まれているため、目の「黄金」食品と見なされています。
American Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究によると、ビタミンAは網膜色素であるロドコプシンの形成に不可欠な役割を果たし、暗い場所で目をはっきりと見ることができ、鶏の巣病を予防するのに役立ちます。
肋骨のキャベツは、ベータカルテトンを提供するだけでなく、肋骨からコラーゲンとカルシウムを補給し、角膜の健康を促進するのに役立ちます。
調理するときは、カロテノイドの吸収をより良くサポートするために、少量のオリーブオイルまたは猫油を追加する必要があります。なぜなら、この栄養素は脂肪に溶けやすいからです。
特に子供、高齢者、またはコンピューターで長時間作業しているために目の疲れの兆候がある人は、週に2〜3回レモンスープを食べてください。
ヨーグルト、エビ料理
ニンニクはベトナムの食事に馴染みのある野菜ですが、多くの人が知りません。 luteinとゼアキサンチン、つまり目のゴールデンポイントに集中する2つの重要な抗酸化物質が含まれています。
ルテインとゼアキサンチンが豊富な食事は、高齢者の失明の主な原因である老化による黄斑変性症(AMD)のリスクを最大25%削減するのに役立ちます。
ニンニクとエビを組み合わせることで、タンパク質と天然の亜鉛の供給源は、目の組織の再生をサポートし、視覚機能を改善するのにも役立ちます。Journal of Ophthalmologyの研究によると、亜鉛は網膜保護におけるビタミンAの有効性を高めるのに役立ちます。
目に必要な栄養素を補給し、全体的な抵抗力を高めるために、週に2回、ヨーグルトを調理したニンニクの炒め物を食べるべきです。
カボチャのスープ調理済みグリーンビーンズ
赤豆は、ビタミンA、ルテイン、亜鉛、抗酸化物質であるポリフェノールが豊富な食品として長い間知られてきました。
緑豆には、炎症を軽減するのに役立つビタミンB群とフラボノイドが豊富に含まれており、乾燥した目やアレルギーを起こしやすい人に非常に有益です。
ビタミンAと亜鉛が豊富な食事は、結晶欠損症の進行を遅らせ、網膜機能を保護するのに役立ちます。赤身のリンゴに含まれるポリフェノールは、目の老化の主な要因である酸化ストレスを軽減する効果もあります。
緑豆を調理した赤 bi do は、甘くて美味しく、食べやすい味で、特に夏に暑さを和らげ、目を養うのに適しています。
