体内の尿酸の量が多すぎると、尿酸塩の結晶が結晶化します。これらの結晶は関節に蓄積し、腫れ、痛み、炎症を引き起こします。痛風のある関節は多くの場合、赤または紫色に光り、こわばりや激しい痛みを伴います。
尿酸の生成を減らすことは痛風の症状を制御する重要な方法であり、紅茶が役立ちます。一般的にお茶を飲むと痛風のリスクを軽減できます。
しかし、紅茶を飲みすぎると、カフェインとシュウ酸が多く含まれているため有害となり、腎臓結石のリスクが高まります。したがって、飲酒は適量にし、使用前に専門家や医師に相談する必要があります。
12週間毎日紅茶3杯を飲んだ人々は、尿酸とC反応性タンパク質(血液中の炎症のマーカー)のレベルが大幅に減少しました。十分な水を飲むことは、腎臓が過剰な尿酸を除去するのにも役立ち、痛風の再燃のリスクを抑えます。
この効果は、紅茶に含まれる抗酸化物質であるフラボノイドによるものと考えられています。フラボノイドは、炎症を軽減し、尿酸の生成に関与する酵素キサンチンオキシダーゼを阻害するのに役立ちます。また、腎臓が尿酸を体から除去する働きを良くするのにも役立ちます。