ダラック省文化スポーツ観光省はこのほど、遺産「ダラックコーヒーの栽培と加工の知識」を人類の代表的な無形文化遺産としてユネスコの推薦リストに含めるよう政府に提出するよう提案した。
この提案は、ダクラクと中央高地のシンボルであるコーヒーの木に関連する先住民の知識と文化的価値を尊重するだけでなく、国際舞台でのベトナムコーヒーブランドの向上にも貢献するという、特に重要な意味を持っています。
ユネスコに登録されれば、中央高原の人々や文化のイメージを保存・促進するとともに、伝統文化を基盤とした観光や地域経済・社会の発展を促進する上で大きな前進となる。
これに先立ち、2025年3月に「ダラックコーヒーの栽培と加工の知識」という遺産が文化体育観光部により国家無形文化遺産リストに登録された。
この登録は、偉大な土地のブランドを構成する典型的な製品であるコーヒーの木に関連する先住民の知識の価値を確認すると同時に、ベトナムコーヒーを世界レベルに引き上げることに貢献した農家や加工業者の努力を称えるものでもあります。
ダラックコーヒー栽培としても知られる遺産「ダラックコーヒーの栽培と加工の知識」は、民俗知識と伝統工芸の一種に属し、エデ族、ムノン族、および移民コミュニティによって何世代にもわたって保存され、受け継がれています。
この遺産空間には、コーヒーの木に関連する栽培、加工、儀式が含まれており、人々、自然、文化、暮らしの間の強いつながりを示しています。
