国内コショウ価格:安定
本日(1月31日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格は安定した状態に戻り、平均して1kgあたり150,400ドンです。現在、主要地域では1kgあたり149,000〜152,000ドンで取引されています。
上昇と下落が入り混じった後、各地域は価格水準を維持しています。現在、特定の地域のコショウ価格表は次のとおりです。
ドンナイ省は1kgあたり15万ドンの水準にとどまっています。
ザライ省とラムドン省は、それぞれ149,000〜151,000ドン/kgの価格帯で市場に投入しました。その中で、ザライ省は最も価格が低い省です。
ホーチミン市とダクラク省は、依然として150,000〜152,000ドン/kgの価格水準を維持しています。
世界のコショウ価格:インドネシアは順番に方向転換
世界市場では、コショウ価格に大きな変動はありません。最も活況を呈している市場の1つであるインドネシアの取引所だけが下落傾向にあります。これらの2つの商品は、1トンあたり6,732〜9,263米ドル(1kgあたり175,706 VND〜241,765 VND相当)で取引されており、それぞれ1トンあたり4米ドルと6米ドル下落しています。
一方、ブラジル市場は上昇傾向を維持し、1トンあたり6,150米ドル(約160,515 VND/kg)で取引されています。黒胡椒と白胡椒は引き続き変わらず、1トンあたり12,000米ドルと9,000米ドルで取引されています。
特筆すべきは、ベトナムのコショウ輸出市場では、黒コショウ500g/lと550g/lの価格が6,400〜6,600米ドル/トンの範囲で維持されていることです。ASTAの白コショウ価格は、引き続き9,150米ドル/トン(238,815 VND/kg相当)で販売されています。
認識と予測
ベトナムコショウ・スパイス協会(VPSA)によると、ベトナムの収穫期は2026年2月末に始まり、4月末まで続く予定です。しかし、庭園の所有者は、大量に販売するのではなく、一部のみを優先的に販売します。一部の農家は十分な資金を持っているため、コショウを倉庫に保管し、価格が上昇するのを待っています。
供給の限界は、ベトナムのコショウ産業にとって困難な輸出の年になるのではないかという懸念を引き起こしました。一方、専門家は、特に米国市場で、2026年の世界のコショウ需要が再び回復すると予測しています。これは、コショウに対する関税が0%になったことと、多くの国が購入を強化したことによるものです。
