国内のコショウ価格:上昇、下落は相反する
本日(1月29日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格は変動しており、平均して1kgあたり150,400ドンです。現在、主要地域では1kgあたり149,000〜152,000ドンで取引されています。
一部の地域では不動産価格は据え置きですが、ザライ省、ドンナイ省、ラムドン省の3つの省では緑と赤が混ざり合っています。現在、特定の地域のコショウ価格表は次のとおりです。
ドンナイ省は1,000ドン/kg急騰し、150,000ドン/kgの水準にとどまり、もはや最低価格の省ではありません。
ザライ省とラムドン省は逆に1〜2,000ドン/kg下落し、それぞれ149,000〜151,000ドン/kgの価格帯で市場に投入されました。
ホーチミン市とダクラク省は、依然として150,000〜152,000ドン/kgの価格水準を維持しています。
世界のコショウ価格:上昇調整
世界市場では、一部の国でコショウ価格が予想外に調整されました。最も活況な市場の1つであるインドネシアの取引所は反転して再び上昇しました。これらの2つの商品は、6,761〜9,304米ドル/トン(177,544 VND/kg〜244,324 VND/kgに相当)の範囲で取引されており、それぞれ31米ドル/トンと44米ドル/トン増加しました。
一方、ブラジル市場は停滞の日々を断ち切り、50米ドル/トン上昇し、6,150米ドル/トン(約161,499 VND/kg)で取引された。黒胡椒と白胡椒は引き続き変わらず、12,000米ドル/トンと9,000米ドル/トンで取引された。
特筆すべきは、ベトナムのコショウ輸出市場では、黒コショウ500g/lと550g/lの価格が6,400〜6,600米ドル/トンの範囲で維持されていることです。ASTAの白コショウ価格は、引き続き9,150米ドル/トン(240,279 VND/kg相当)で販売されています。

認識と予測
国際コショウコミュニティ(IPC)からの最新の報告によると、2026年1月末の世界のコショウ市場は、かなり複雑な展開を見せています。
この二極化は、主に為替レートの変動と主要生産国における局所的な需給状況に起因しており、地域間で市場の不均一な状況を作り出しています。
その中で、ベトナムのコショウ市場は、ブラジルのコショウ価格がわずかに上昇している状況で、相反する圧力にさらされています。しかし、ベトナムは依然として一部の市場で独占的な地位を確立しています。韓国から輸入された7,000トン以上のコショウのうち、輸出量が6,104トンに達し、ベトナム製品は競争相手を完全に圧倒しており、国際舞台でのベトナムのコショウの信頼性と品質を示しています。