国内コショウ価格
本日(7月29日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格は高値圏にとどまり、14万ドン/kgで表示されています。現在、主要地域では13万9千～14万2千ドン/kgで取引されています。
国内コショウ価格は、すべての地域で一斉に500〜1,000ドン/kg上昇した後。現在、各省・市は以下の価格を掲示しています。
ザライ省とドンナイ省は、同時に139,000ドン/kgの水準で表示しています。
同様に、ホーチミン市のコショウ価格は139,000ドン/kgの水準で推移しています。
ダクラク省とラムドン省は、それぞれ地域全体で最高の買取価格である1kgあたり142,000ドンと1kgあたり141,000ドンで販売しています。
6月末時点と比較して、現在の国内コショウの平均価格は上昇傾向にあり、1kgあたり2,200ドン増加しています。
世界コショウ価格
世界市場では、コショウ価格はほとんどすべての国で変動がありませんでした。インドネシアの黒コショウと白コショウも例外ではなく、1トンあたり6,823〜9,404米ドル(1kgあたり180,946ドン〜249,395ドン相当)で取引されています。
一方、ブラジルの黒コショウの市場販売価格は5,700米ドル/トン(約151,164ドン/kg)です。注目すべきは、マレーシアの黒コショウと白コショウが依然として高値で取引されており、それぞれ12,200米ドル/トンと9,300米ドル/トンです。
ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lと550g/lの黒コショウ価格は5,970〜6,050米ドル/トンで据え置かれています。同様に、ASTAの白コショウ価格は8,250米ドル/トン(218,790ドン/kg相当)で販売されています。
認識と予測
ここ数日、ベトナムのコショウ市場は変動に満ちた動きを見せています。輸出量が前年同期比で減少傾向にある一方で、平均輸出価格水準は継続的に新たなマイルストーンを打ち立てています。
タイグエンや東南部地域など、コショウで有名な地域では、木の成長サイクルが重要な段階に入っています。毎年5月から10月にかけて果実を育て、充実剤を蓄積します。この時期は、コショウの木が最も強力な代謝プロセスを実行して、辛さと独特の風味を作り出す時期です。しかし、長引く雨季には多くのリスクも潜んでおり、果実の品質に影響を与える可能性があります。
