国内コショウ価格
本日(7月23日)午前11時30分現在、国内コショウ価格は予想外に急騰し、1kgあたり138,800ドンで表示され、わずか400ドン上昇しました。現在、主要地域では1kgあたり137,500〜141,000ドンで取引されています。
国内コショウ価格は3日間連続で停滞し、一斉に500ドン/kgの小幅上昇となりました。現在、各省・市は以下の価格を表示しています。
ザライとドンナイは同時に137,500ドン/kgで表示され、500ドン/kg上昇しました。
同様に、ホーチミン市のコショウ価格も500ドン/kg上昇し、138,000ドン/kgの水準で推移しています。
一方、ダクラク省は、前回の終値から変わらず、14万ドン/kgで市場に投入された唯一の地域です。ラムドン省は現在、地域全体で最も高い買い取り価格である14万1千ドン/kgで販売されています。
今日の取引セッションでのわずかな上昇は、価格帯の幅を6月の同時期と比較して1kgあたり2,100ドンに縮小するのに役立ちました。
世界コショウ価格
世界市場では、コショウ価格も一部の国で調整されています。インドネシアの黒コショウと白コショウも例外ではなく、6,823〜9,336米ドル/トン(180,810ドン/kg〜249,206ドン/kg相当)で取引されており、それぞれ50米ドル/トンと68米ドル/トン上昇しています。
一方、ブラジルの黒コショウ価格は引き続き100米ドル/トン下落し、市場での販売価格は5,700米ドル/トン(約151,050ドン/kg)です。注目すべきは、マレーシアの黒コショウと白コショウは依然として高値で取引されており、それぞれ12,200米ドル/トンと9,300米ドル/トンです。
ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lと550g/lの黒コショウ価格は5,970〜6,050米ドル/トンで据え置かれています。同様に、ASTAの白コショウ価格は8,250米ドル/トン(218,625ドン/kg相当)で販売されています。

認識と予測
価格が下落したときの投機的な買い圧力と、新しい原材料の供給がまだ限られていることが、国内のコショウ価格が先月大幅に下落する方向に調整されなかった理由です。この時点で、国内の収穫期は終了しましたが、インドネシアとブラジル南東部での収穫活動はまだピーク段階に入っていません。したがって、市場に投入される新商品の量はまだ限られており、需要が明確に回復していない状況でコショウ価格に一定のサポートを与えています。
気象条件について、ハリススパイス社は、ベトナムのすべてのコショウ栽培地域で雨が降っていると述べています。しかし、初期の報告によると、年初から現在までの累積降水量は、全体的に依然として多年平均に近い水準にあります。
これは、現在の気象条件が国内のコショウ原料地域に異常な影響を与えていないことを意味し、収穫後のコショウの木の成長プロセスに有利な基盤を築いている。