国内コショウ価格
今日(8月16日)、国内コショウ価格は1kgあたり136,000〜139,000ドンで取引されており、先週の終値と比較して横ばいです。
先週の終わりに、ザライ、ドンナイ、ホーチミン市はすべて136,000ドン/kgの水準で停滞し、直前の週から変化はありませんでした。
同じ動きで、ダクラク省は138,000ドン/kgの価格を維持しています。
ラムドン省は現在、市場で最高価格139,000ドン/kgで販売しています。
世界コショウ価格
国際コショウ協会(IPC)のデータによると、先週のコショウ価格はまちまちの動きとなりました。
インドネシアの黒コショウ価格は29米ドル/トン上昇し、0.43%増の6,851米ドル/トンとなった。同様に、白コショウ価格も0.45%増、40米ドル/トン増を記録し、9,380米ドル/トンとなった。
他の市場では、ブラジル産黒コショウASTA 570の価格は引き続き5,900米ドル/トンで安定しており、マレーシア産黒コショウの価格は9,300米ドル/トンに達しています。
特筆すべきは、マレーシアの黒コショウと白コショウの価格が、先週も1トンあたり9,300米ドルと12,200米ドルの水準を維持していることである。
ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lの黒コショウ価格はわずかに上昇して5,990米ドルになり、550g/lの白コショウは現在6,050米ドル/トンです。一方、ASTAの白コショウ価格は8,400米ドル/トンで販売されています。
認識と予測
国内価格は2週連続で140,000ドン/kgを下回る価格帯で据え置かれていますが、輸出基盤は依然として年末の数ヶ月で市場をサポートできる要因です。
ベトナムコショウ・スパイス協会(VPSA)によると、2026年の最初の7か月で、ベトナムは168,429トンのコショウを輸出し、売上高は10億8700万米ドルに達し、量で16.1%、価値で10.1%増加しました(2025年の同時期と比較して)。7月だけで、輸出量は22,743トン、金額は1億4730万米ドルに達しました。
年初からの世界のコショウ供給量は依然として低水準であり、多くの主要市場での需要は回復の兆しを見せています。世界の在庫は約17万トンと推定されており、そのうちベトナムは約5万〜6万トンです。2026年のベトナムのコショウ生産量は約17万トンと推定されており、前年比12.8%減少しています。
これらは、年末に輸入需要が増加した場合、価格の支えとなる可能性のある要因です。
