国内コショウ価格
今日(8月9日)、国内コショウ価格は1kgあたり13万6千〜14万9千ドンで取引されており、先週と比較して1kgあたり2千ドン下落しました。
先週の終わりに、ザライ、ドンナイ、ホーチミン市はすべて1kgあたり1万36,000ドンの水準で推移し、1kgあたり2,000ドン下落しました。
同じ下落幅で、ダクラク省は1kgあたり13万8000ドンまで下落しました。
ラムドン省は現在、市場で最高価格139,000ドン/kgで販売しており、前回の終値と比較して2,000ドン/kg下落しています。
世界コショウ価格
国際コショウ協会(IPC)のデータによると、先週のコショウ価格はまちまちの動きとなりました。
先週のインドネシアの黒コショウと白コショウの価格は、長い横ばいの日々を断ち切り、現在6,822〜9,317米ドル/トンで上場されており、前日の終値と比較してそれぞれ62〜23米ドル/トン上昇しています。
同様に、ブラジル産黒コショウASTA 570種の価格も週間で高騰し、1トンあたり5,900米ドルの水準にとどまりました。注目すべきは、マレーシア産黒コショウと白コショウの価格が、先週も1トンあたり9,300米ドルと12,200米ドルの水準を維持していることです。
ベトナムのコショウ輸出市場では、黒コショウ500g/lと550g/lの価格は現在5,970〜6,050米ドル/トンです。一方、白コショウASTAの価格は50米ドル/トン上昇し、8,400米ドル/トンで販売されています。
認識と予測
ベトナムコショウ・スパイス協会(VPSA)によると、世界最大のコショウ輸出国としての地位を20年以上保持してきたベトナムのコショウ産業は、耕作面積を拡大する余地が徐々に大幅に減少するにつれて、新たな発展段階に入っています。
専門家はまた、短期的には、世界の地政学的状況に大きな変動がなければ、コショウ価格は引き続き安定すると予測しています。中東の緊張が解決された場合、輸入市場の在庫が低水準に落ち込んだ一方で、主要生産国からの供給が長年で最低水準にあるため、コショウ価格は再び上昇する可能性があります。
