国産コショウの価格：下落が続く
本日（11月13日）午前11時30分現在、国内胡椒市場は同時に価格を引き下げ、平均144,700ドン/kgとなった。現在の価格は 144,000 ～ 145,500 VND/kg です。
一連の安定した日が続いた後、主要地域では同時に価格が 500 ～ 1,000 ドン/kg 引き下げられました。主要エリアの市場価格リストは以下のとおりです。
ホーチミン市とドンナイは1kg当たり1,000VNDの大幅な下落を記録し、市場では144,000VND/kgとなった。
ザライ、ダクラク、ラムドンでは調整レベルが 500 VND/kg 未満となり、それぞれ 144,500 ～ 145,500 VND/kg の範囲に記載されています。
世界の胡椒価格：同じ方向へ
世界市場では、コショウの価格は地域によってはほぼ安定しています。特に、最も活気のある市場の一つであるインドネシアの取引場は反転し、価格が下落した。現在、これら 2 品目は 0.14% 下落し、7,103 ～ 9,738 USD/トン (187,413 VND/kg ～ 256,938 VND/kg に相当) で取引されています。
対照的に、ブラジル市場は停滞しており、現在6,100ドル/トン（約160,949ドン/kg）で推移している。同じ方向で、黒コショウと白コショウは変わらず、12,300 ドル/トンと 9,200 ドル/トンで取引されました。
ベトナムのコショウ輸出市場では、500 g/l と 550 g/l の黒コショウの価格は横ばいで、6,400 ～ 6,600 米ドル/トンで推移しています。 ASTAの白胡椒の価格は現在9,050ドル/トン（238,785ドン/kgに相当）と高価格水準を維持している。
コメントと予想
多くの専門家は、クリスマスと新年のお祭りに向けて世界的な輸入需要が急増する今年最後の2カ月間に、国産コショウの価格が再び上昇する可能性があると予測している。この期間の世界の購入量は通常、前月と比較して10〜15％増加しますが、国内の供給は枯渇しており、新しい収穫はまだ始まっていません。
IPC と産業貿易情報センター (VITIC - 産業貿易省) のデータによると、2025 年 11 月初旬の胡椒市場は生産国間でまちまちの展開を記録しました。ベトナムは、安定した需要と限られた供給により国内価格が上昇を続ける傾向にあり、輸出価格は市場の安定した状態を反映してバランスのとれた水準を維持しているという傾向が際立っています。
