国内コーヒー価格
週明けの活況を呈したセッションの後、今朝(1月6日)の国内コーヒー市場は、広範囲にわたる調整下落圧力にさらされ、昨日設定された98,500ドン/kgのピークから一時的に離れました。短期的な利益確定の圧力とロンドン市場からの下落の兆候により、中部高原地域の主要栽培地域の買い取り価格は平均400ドン/kg下落し、平均価格は98,100ドン/kgになりました。
具体的には、ダクラク省とザライ省の2つの「先頭」で、コーヒー価格は一斉に500ドン/kg下落し、98,000ドン/kgの水準に後退しました。これは、最近の「急騰」の後に必要な調整局面です。同様に、ラムドン省でも、買い取り価格も500ドン/kg下落し、現在97,500ドン/kgで取引されています。
特筆すべきは、ダクノン(旧)は、わずか300ドン/kgのわずかな値下げで、抵抗力が強まり、今朝、地域で最も買い取り価格の高い地域となり、98,200ドン/kgに達したことです。全体として、調整はあるものの、価格基盤は依然として非常に高い水準に固定されており、農民が依然として主導権を握っており、大量に投げ売りしていないことを示しています。
世界のコーヒー価格
先日の国際市場は、2つの取引所間の明確な二極化を目撃し、相反する需給の2つの物語を反映しています。
ロンドン証券取引所では、ロブスタコーヒー価格は下落に転じ、過去1週間で最低水準に達しました。2026年3月渡し先物は36米ドル(0.91%相当)下落し、1トンあたり3,918米ドルで取引を終えました。2026年1月渡し先物は売り圧力が強まり、最大69米ドル(1.67%)下落し、1トンあたり4,063米ドルになりました。ロブスタが「冷え込んだ」主な理由は、ベトナムの供給からの圧力によるものです。統計局によると、2025年のベトナムのコーヒー輸出は前年同期比17.5%急増し、158万トンに達し、世界的な供給不足の懸念を和らげました。
対照的に、ニューヨーク証券取引所では、アラビカコーヒーの価格は依然としてプラス圏を維持しています。2026年3月限の契約は2.05セント(0.57%)上昇し、1ポンドあたり359.35セントで取引を終えました。アラビカは2つの要因によって支えられています。1つ目は天候です。ミナスジェライス(ブラジル)地域は先週、わずか47.9mmの雨(歴史的平均の67%に相当)しか降っておらず、収穫期の懸念を引き起こしています。2つ目は通貨要因です。レアル・ブラジルは、米ドルに対して3週間ぶりの高値に上昇し、国内メーカーからの売り圧力を制限しました。
コーヒー価格の評価と予測
市場は非常に強い心理的な膠着状態に入っています。ベトナムからの印象的な輸出データ(17.5%増)は、ロンドン証券取引所の投機ファンドが最近の急騰後に利益確定を行うための完璧な口実となっています。我が国からの市場への商品の流入が予想以上に豊富になっていることは、一時的に空売り層への圧力を軽減しています。
しかし、この下落傾向は、短期的なテクニカル調整に過ぎず、トレンドの反転ではないと認識されています。なぜなら、ICE取引所のコーヒー在庫は依然として低水準で変動しており、特にロブスタはそうです。さらに、アラビカ価格からのサポート要因(ブラジルの天候への懸念による)は依然として存在し、市場心理の崩壊を防ぐ上で役割を果たすでしょう。
