エビの品種基準の引き締め、国内親エビの積極的な導入を提案

Huy Hoàng |

水産局と漁業監視局は、インフラの完成、エビの種子の原産地の管理、2030年までの持続可能な供給を確保することを提言しました。

2030年までの養殖エビ品種開発会議で、水産局と漁業監視局の代表者は、2020年から現在まで、ベトナムのエビ産業に対する困難、課題は一時的に停止されたことはないが、年々困難が重なり、エビ産業は常に増加する圧力にさらされているようだと述べました。

しかし、政府、首相、農業農村開発省、水産養殖業全般、特にエビ養殖業の関心、断固たる指示、効果がありました。2025年の最初の9ヶ月間で、約72万1千ヘクタールが放牧されており、そのうち養殖されたエビの面積は61万1千ヘクタール、白いエビの飼育面積は110万ヘクタールです。2025年の計画の77%を達成すると推定されています。

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2030年までの養殖エビ品種開発会議で、地方自治体は養殖エビの種子源を積極的に確保するための多くの解決策を提案しました。写真:主催者。

そのうち、エビは21万2千トン、タルトエビは719万7千トン、種子エビの生産量は13704億羽に達し、国内養殖と輸出の一部のニーズを十分に満たしています。

水産局と漁業監視局の代表者は、種子の生産と供給における法令遵守のレベルは進歩しているものの、均一ではありません。育成施設はまだ認可されておらず、十分な条件が満たされていません。出所不明、検疫されていない種子の現象が依然として発生しています。親エビの管理、自然採掘は小規模生産のため困難です。

Nganh tom doi mat voi nhieu kho khan, thach thuc. Anh: Nhat Ho.
エビ産業は多くの困難と課題に直面しています。写真:ニャット・ホー。

2026年から2030年の期間、エビ産業は、地政学的変動による投入価格の変動、より極端な気象(干ばつ、塩害侵入)、種子エビの病気の発生など、多くの課題に直面すると予測されています。したがって、水産局と漁業監視局の代表者は、研究、生産、養殖用のインフラストラクチャの構築、完成、国内生産からの親エビの供給源の積極的な確保など、多くの重点的な解決策を提案しています。

国家レベルでの基準緩和とともに、主要な地方自治体は高品質の種子を供給する役割を果たしています。その1つが「種子の首都」カインホアです。約298ヘクタールの面積を持つ2つの集中水産種子生産計画地域と、特別な親化エビ生産地域により、カインホアは国家種子生産センターと見なされており、サプライチェーンシステムにおいて重要な役割を果たし、全国の種子総生産量の25〜30%を満たしています。

カインホア省農業環境局の代表者は、省は水産養殖、特にエビ養殖の生産における強みを維持し、カインホアを全国の高品質エビ養殖センターに建設するために資源を集中し、技術の進歩、先進技術、最新技術を応用し、製品の品質を向上させることを目標としていると述べました。

同時に、環境を保護し、持続可能な生産を行い、経済的価値のある新しい水産物品種を多様化し、ハイテク海洋養殖活動への供給を確保することに重点を置きます。さらに、種子生産、養殖、水産物輸出加工の分野の両方で同期的に発展するための生産バリューチェーンの構築と拡大に焦点を当てます。

Huy Hoàng
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