多くの人が、ストレスの多い一日の仕事の後、気分を改善するために黒チョコレートを選ぶことがよくあります。このタイプのチョコレートは、通常のチョコレートよりも健康であると評価されており、ロンドンのキングズカレッジ大学(英国)の新しい研究では、いくつかの老化の兆候を遅らせるのに役立つ可能性があることが示されています。
研究によると、カカオに含まれる天然化合物は、体が老化するにつれて細胞の健康と血管機能を改善する可能性があります。
ダークチョコレートは抗老化食品ではありませんが、この発見は、植物化合物が健康的な方法で老化プロセスをサポートする役割を示す証拠を提供しています。
黒チョコレートの重要な化合物が注目されています
ロンドンのキングズカレッジ大学(英国)の研究論文は、カカオに多く含まれる天然フラボノールであるエピカテチンに焦点を当てており、この研究は、この化合物が老化プロセスを遅らせるのに役立つ可能性があることを示しています。
研究者らは、エピカテキンが血管内組織、血管内にある薄い細胞層に与える影響を分析しています。年齢が上がるにつれて、血管内層の機能が低下し、循環が悪くなり、心血管疾患のリスクが高まります。
研究結果は、エピカテキンが次の可能性があることを示しています。
血管の拡張性を高める
血行における重要な要素である窒素酸レベルの維持をサポートします。これは年齢とともに低下するものです。
内皮機能を改善し、血管をより効率的に機能させる。
純粋なエピカテキンを使用した研究は、オリジナルのチョコレートではありません。しかし、結果は、カカオに含まれる天然化合物が重要な生物活性を持っていることを依然として証明しています。
それでは、老化を防ぐために黒チョコレートをたくさん食べるべきでしょうか?
黒チョコレートにはフラバノールが含まれており、エピカテキンが含まれていますが、過剰摂取は健康に包括的な利益をもたらしません。黒チョコレートには、かなりの量の砂糖、多くのカロリー、飽和脂肪が含まれており、過剰摂取すると逆効果になる可能性があります。
専門家は、主な利点は植物に含まれるフラボノールから来ていることを強調しています。フラボノールが豊富で、糖分が少なく、健康に良い食品には、梨、リンゴ、紅茶などがあります。
バランスの取れた、天然の植物性食品が豊富な食事は、黒チョコレートだけに頼るよりも長期的な利益をもたらします。
高麗人参に含まれるフラバノールは老化プロセスをサポート
老化は複雑なプロセスであり、細胞レベルと血管系における多くの変化に関連しています。血液循環が低下すると、脳や皮膚を含む体の多くの臓器が影響を受けます。エピカテキンなどのフラボノイドは、次の能力のおかげで恩恵を受ける可能性があります。
炎症を軽減する
血流を改善する
細胞内の酸化ストレスを軽減する
心血管と代謝の健康をサポート
フラボノールは老化プロセスを阻止または逆転させることはできませんが、これらの化合物は体が細胞機能を維持し、血管の健康を改善し、酸化ストレスを軽減するのに役立ち、それによって体がより健康的に老化するのに役立ちます。
あなたは、あなたは、
