正しい方法でお茶を飲むと骨の健康をサポートできます
以前から、お茶とコーヒーは骨を保護したい場合に制限することが推奨されていました。しかし、最近の研究では、お茶、特に緑茶は逆効果をもたらす可能性があることが示されています。
3.530人の閉経後の女性の研究によると、毎日1〜3杯の緑茶を飲む人は、飲まない人よりも骨粗鬆症の割合が大幅に低くなっています。その理由は、お茶に含まれる植物化合物が抗炎症作用を持ち、エストロゲンの活性を模倣し、骨が閉経後のミネラルレベルを維持するのに役立つためと考えられています。
栄養専門家のローレン・マナカー氏(米国、栄養士、コミュニティヘルス)によると、「トウモロコシは抗酸化物質が豊富な飲み物であるだけでなく、特に中年女性の骨組織の保護にも貢献します」。
遺伝学的研究がお茶の利点に関する証拠を強化
お茶と骨の健康との関連性をより明確にするために、中国の科学者たちは、遺伝子変異を使用して妨害要因を取り除くランダムな分析を行いました。その結果、より多くのお茶を飲む傾向のある人々も、特に45〜60歳のグループで骨のミネラル密度が高いことがわかりました。
これは、お茶がカルシウムを失わせるという考えを否定するのに役立ちます。逆に、適度にお茶を飲む習慣は、骨をより健康にし、骨折のリスクを減らし、骨代謝のバランスをサポートするのに役立ちます。
ニュージャージー州(米国)の栄養専門家であるアリーサ・スモーン氏は、「ほとんどの人にとって、お茶を飲むことは健康的な習慣です。この研究は、特に高齢者にとって、その利点をさらに強化するだけです」と述べています。
それにもかかわらず、専門家は、適度な量のお茶(1〜3杯/日)を維持し、カルシウム、ビタミンDが豊富な食事と体力トレーニングを組み合わせて、骨の健康を最適化することを推奨しています。
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