しかし、栄養専門家によると、この飲み物の効果は、単に2つの天然成分を組み合わせるだけでなく、醸造方法と飲み方に大きく依存します。
紫蘇の葉には、抗酸化作用と抗炎症作用のある化合物であるポリフェノール、フラボノイド、ペリラルデヒドエッセンシャルオイルが豊富に含まれています。
一方、レモンはビタミンCが豊富で、コラーゲンの合成をサポートし、フリーラジカルの影響から皮膚細胞を保護します。適切に使用すると、この組み合わせは体が代謝された残留物を排出し、消化を助け、一定期間維持した後、安心感をもたらします。
インドの臨床栄養士であるルパリ・ダッタ博士は、紫蘇などのポリフェノールが豊富な葉は、肝臓と消化器系の機能をサポートし、それによって間接的に皮膚の状態を改善する可能性があると述べています。しかし、彼女は、加熱しすぎたり、熱すぎる水と混ぜたりすると、葉に含まれる天然化合物の生物活性が低下する可能性があると強調しています。
多くの専門家が推奨する水の調合方法は、紫蘇の葉をきれいに洗い、5〜10分間弱火で沸騰させ、レモン汁を数滴加える前に水を少し冷ますことです。水が熱すぎるとレモンを加えると、ビタミンCが失われ、飲み物が硬く、飲みにくくなります。レモンの量は適度に量り、穏やかな酸味を作り出し、胃を刺激しないようにする必要があります。
栄養士のローレン・マナカー(米国)によると、希釈された、低糖、抗酸化物質が豊富なハーブジュースを飲むことは、肌の水分を改善し、甘い飲み物の代わりに摂取すると体重管理をサポートするのに役立ちます。しかし、彼女はこれを「驚異的な美容ドリンク」ではなく、健康的なライフスタイルの一部と見なすべきだと注意しました。
専門家は、朝または食事の途中で、レモンを混ぜた紫蘇の葉の水を適量飲むことを推奨しています。胃潰瘍または低血圧の既往歴のある人は、定期的に使用する際には注意が必要です。
ハーブジュースを正しく飲む習慣を維持し、バランスの取れた食事と適切な休息を組み合わせることが、体を軽くし、健康な肌を長く保つための基盤となります。
