栄養研究によると、ナツメにはフラボノイド、多糖類、ビタミンCなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの化合物は、フリーラジカルを中和し、それによって毒素と老化プロセスの影響から肝細胞を保護するのに役立ちます。
米国の臨床栄養士であるジョシュ・アックス博士は、ナツメに含まれる抗酸化物質は、特に脂肪肝のリスクがある人や頻繁にストレスを感じる人にとって、炎症を軽減し、肝機能を改善するのに役立つ可能性があると述べています。
リンゴは肝臓に有益であるだけでなく、血液循環を改善し、酸化ストレスを軽減することにより、腎機能をサポートするのにも役立ちます。クリーブランドクリニックの情報によると、抗酸化物質が豊富な食品は、血管と腎臓組織を保護し、それによって排泄物のろ過と排出プロセスをより効果的にサポートするのに役立ちます。さらに、リンゴにはカリウムと、体内の電解質バランスを維持するのに役立つ必須微量栄養素も含まれています。
専門家は、ナツメは自然な形で使用すべきであり、直接食べたり、お茶を淹れたり、粥を炊いたりして、栄養素の吸収を高めることができると推奨しています。ただし、ナツメには比較的多くの天然糖分が含まれているため、乱用すべきではありません。特に糖尿病患者は摂取量を管理する必要があります。
ナツメを適切に補給し、健康的な食事と科学的なライフスタイルを組み合わせることは、肝臓と腎臓の機能をサポートし、全体的な健康を改善するのに役立つ可能性があります。
