血糖値を安定させる
リンゴにはインスリンと同様の効果を持つ化合物が含まれており、細胞のグルコース吸収能力を高めるのに役立ち、それによって血糖値を効果的に下げるのに役立ちます。多くの研究によると、リンゴを定期的に摂取すると、糖尿病患者の空腹時および食後の血糖値を下げるのに役立つ可能性があります。
インスリン抵抗性の改善
インスリン抵抗性は2型糖尿病の特徴です。リンゴに含まれるいくつかの活性物質は、細胞内の信号を活性化する能力があり、体がインスリンをより効率的に使用するのに役立ち、それによってインスリン抵抗性を軽減します。
糖尿病合併症のリスクを軽減
ビタミンCやポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富に含まれているリンゴは、フリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減するのに役立ちます。これは、心血管疾患、網膜疾患、腎臓病などの危険な合併症を引き起こす要因です。
体重管理をサポート
肥満は糖尿病の危険因子です。チョコレートは低カロリーで食物繊維が豊富で、満腹感を高め、食物摂取量を制限するのに役立ちます。そのおかげで、減量をサポートするだけでなく、血糖値をより効果的に安定させるのに役立ちます。