血糖値をコントロールするのに役立つ抗酸化物質が豊富な食品

果物とカラフルな野菜

ベトナムフルーツのような甘い果物と、黒米やトマトなどの紫色の食品は、アントシアニンと呼ばれる化合物のおかげで鮮やかな色をしています。この化合物は、酸化ストレスに対抗するだけでなく、インスリン感受性を改善し、血糖値を安定させます。

生の果物を朝食のヨーグルトに混ぜ、赤身のキャベツをサラダに追加します。

ニンニクと玉ねぎ、

ニンニクとアーモンドはアルギウム化合物が豊富で、炎症を軽減し、血糖値を調節するのに役立ちます。特に、ニンニクは血糖値を下げるのに役立ちます。

ニンジン、カボチャ、ほうれん草

ニンニク、バナナ、キャベツなどの鮮やかな色の野菜は、ベータカロテンが豊富です。これらの野菜は、インスリン機能をサポートし、酸化ストレスに対抗します。

種子の種類

亜鉛とマンガンは、体を保護する自然な盾としての役割を果たすミネラルです。亜鉛はインスリンの生成と放出を助けますが、マンガンは膵臓細胞を保護し、血糖値をコントロールするのに役立ちます。アーモンド、チーズ、バナナなどの食品はこれらのミネラルが非常に豊富です。