チアシードの栄養素は心臓血管に有益
チアシードは、繊維、タンパク質、健康的な脂肪が豊富であるため、長い間「スーパーフード」と見なされてきました。ジュースにすると、この種子は健康的な食事、特にコレステロールに関心のある人々にとって一般的な飲み物になります。
米国の栄養専門家であるスザンヌ・フィッシャーによると、チアシードジュースは、血中脂肪のコントロールに関連する2つの要素である、大量の可溶性食物繊維とオメガ3脂肪酸を提供します。「可溶性食物繊維は、体内のコレステロールの吸収を減らすのに役立ち、オメガ3はトリグリセリドの減少と心血管の健康の改善をサポートします」と彼女は述べています。
チアシード1食分は、1日の食物繊維必要量の約35%を供給できます。体内に入ると、水溶性食物繊維はコレステロールと脂肪に結合し、それによって吸収を制限し、血中脂肪濃度の低下をサポートします。
効果に関する科学的証拠は依然として矛盾しています
多くの有益な栄養素が含まれていますが、チアシードのコレステロールへの直接的な影響に関する研究は、依然として一貫性のない結果を示しています。
いくつかの研究によると、チアシードは、特にメタボリックシンドロームまたは2型糖尿病の患者において、トリグリセリドを減らすのに役立つ可能性があります。しかし、他の研究では、総コレステロールへの影響はわずかであることが記録されています。
いくつかの総合分析では、平均的な効果が示されており、総コレステロールとLDL(悪玉コレステロール)を軽減し、血圧やウエストサイズなどの心血管健康指標をサポートするのに役立ちます。
スザンヌ・フィッシャーによると、チアシードジュースはコレステロールをコントロールするための唯一の解決策と見なされるべきではありません。「これはバランスの取れた食事と健康的なライフスタイルの一部であるべきです。」
専門家は、コレステロールを効果的にコントロールするためには、科学的な食事、運動量の増加、体重管理、喫煙の制限など、多くの要素を組み合わせる必要があると勧告しています。場合によっては、医師の指示に従って薬を使用することも必要です。
一般的に、チアシードジュースは心臓血管の健康に一定の利益をもたらす可能性がありますが、万能薬ではありません。健康的なライフスタイルを維持することは、コレステロールを持続的にコントロールするための重要な要素です。
