微生物叢に良い、発酵食品と食物繊維が豊富な食品を選ぶ
ボストン栄養学代謝研究所(米国)の栄養専門家、RDであるロシャナ・エッサニ氏によると、「健康な腸内細菌叢は、炎症を制御し、消化を改善し、気分にプラスの影響を与えるのに役立ちます。」
腸に良い食品グループの中で、ヨーグルトは、膨満感を軽減し、消化を改善するのに役立つラクトーバシウムとビフィドバクテリアを含むため、一般的な選択肢です。カフィルは、発酵乳の一種で、より多くの善玉菌を供給し、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB12などの栄養素が含まれており、抵抗力を高めるのに役立ちます。
さらに、トマト、キャベツ、リンゴ、キムチはすべて発酵食品であり、天然の善玉菌と抗酸化物質を供給し、炎症を軽減し、栄養素の吸収を高めるのに役立ちます。
リンゴ、バナナ、ナッツ、緑黄色野菜などの食物繊維が豊富な果物や野菜も、プレバイオティクスとして役割を果たし、有益な細菌を育成し、腸の蠕動運動を安定させ、腸粘膜を保護します。
加工食品とアルコール飲料に注意
逆に、一部の食品は、頻繁に使用すると腸を損傷する可能性があります。加工食品には多くの添加物と精製糖が含まれており、微生物叢のバランスを崩し、炎症や消化器系の障害を引き起こす可能性があります。ダイエットドリンクによく含まれる人工甘味料は、腸の細菌構造を変化させ、グルコース代謝に悪影響を与えることが証明されています。
揚げ物、赤身の肉、または加工肉は炎症を引き起こす傾向がありますが、アルコールを過剰に摂取すると腸粘膜を損傷し、善玉菌を減少させ、「腸漏れ」を引き起こす可能性があります。
腸を健康に保つには、毎日の小さな選択から始めます。天然食品を優先し、加工食品を制限し、バランスの取れたライフスタイルを維持します。
あなたは、あなたは、