分離豆は良いですが、正しく食べる必要があります。
チーズは食物繊維、オメガ3、ミネラルが豊富で、心臓血管と消化に多くの利点をもたらします。しかし、臨床栄養士のリサ・ヨン博士、ニューヨーク大学コミュニティヘルススクール栄養学部准教授によると、「チーズを適切に使用したり、間違った種類の食品を組み合わせたりすると、消化不良を引き起こす可能性があります。特に、体が食物繊維が豊富な食事に慣れていない場合はそうです。」
乾燥グラノーラは、最初に注意すべき食品グループです。乾燥グラノーラは水分を多く吸い込み、ゲル状に膨張するため、グラノーラを一緒に食べると、イージン、種子など、すでに多くの乾燥成分が含まれているため、消化を遅くし、空腹や脱水症状を引き起こす可能性があります。
亜麻の種子は似ています。どちらのタイプも可溶性繊維が豊富で、同じ食事で大量に食べると、消化器系の「過負荷」を容易に引き起こすのに役立ちます。ヤング博士は次のようにアドバイスしています。「消化不良やよりまれな腸の閉塞を避けるために、少量で始めて、たくさんの水を飲みます。」
食品から生成される食物繊維とガスの「影響」を避ける
豆と大豆は、すでに膨満感を引き起こしやすい炭水化物、タンパク質、食物繊維が豊富です。大豆と組み合わせると、食物繊維の量と低血糖効果が相まって、糖尿病患者に不快感を与えたり、血糖値を急速に低下させたりする可能性があります。
緑キャベツ、ブリュッセルキャベツ、またはキャベツなどのエビは、消化時に生気を放出する化合物を含んでいます。特に慣れていない人は、分離粒子と一緒に食べると、腹痛や下痢を引き起こしやすくなります。熟すと、この副作用を軽減するのに役立ちます。
ソーダやガスミネラルウォーターなどの炭酸飲料も、食物繊維が豊富な食事と一緒に使用しないでください。ニューヨーク大学(米国)のラングーン医療センターの上級栄養士であるサマンサ・ヘルラー博士によると、「炭酸飲料からの空気とチアシードの溶解性食物繊維は、腸内の圧力を増大させ、より重く感じさせます」。
Chia豆は安全で栄養価が高いですが、消化不良を避けるために、十分な水分のある料理に浸したり混ぜたりすると同時に、食物繊維が豊富な食品や他の生息物との組み合わせを制限してください。少量から徐々に増やし、体が適応し、腸がスムーズに機能するようにしてください。
あなたは、あなたは、
