医師の指示に従って薬を使用することに加えて、科学的な食事療法も血圧をコントロールする上で重要な役割を果たします。
栄養専門家は、患者がカリウム、マグネシウム、食物繊維が豊富な食品を優先することを推奨しています。これらは、血圧を自然に調整するのに役立つ栄養素です。多く言及されている料理の1つは、キャベツ、カボチャなどの緑黄色野菜です。「緑黄色野菜には高カリウムが含まれており、腎臓が余分なナトリウムを除去するのに役立ちます。これは、血圧を上昇させる主な要因です。」と、ハーバード・ヘルス・プレジデンス誌の
さらに、ハチ、サメなどの脂肪分の多い魚も推奨されています。魚に含まれるオメガ3脂肪酸は、心血管を保護するだけでなく、炎症を軽減し、血圧を安定させるのに役立ちます。アメリカ心臓協会の研究によると、週に2〜3回脂肪分の多い魚を補給する人は、魚をあまり食べないグループよりも血圧指数が低いです。
豆と種子も健康的な選択肢です。黒豆、アーモンド、または大豆に含まれるマグネシウムと食物繊維は、血行を改善するのに役立ちます。さらに、バナナ、オレンジ、レモンなどのカリウムが豊富な果物は、抗酸化物質を供給し、血管の緊張を軽減します。
いくつかの簡単な市販料理も血圧に良いです。たとえば、アーモンドとバナナを一緒に調理したヨーグルトは、栄養価が高く、朝の血圧低下をサポートします。または、オリーブオイルとフライドポテトを混ぜた緑の野菜サラダは、昼食に最適な選択肢です。
フー博士は、「食事療法を変更し、塩分を減らし、野菜、果物、カリウムが豊富な食品を増やすだけで、患者は大幅に血圧を下げることができます」と強調しました。
したがって、薬(必要に応じて)と健康的な食品が豊富な食事を組み合わせることは、持続可能な解決策となり、患者が血圧を安定させ、心血管合併症を予防するのに役立ちます。
