ホーチミン市でのパン中毒事件の原因、数百人が入院

ホーチミン市食品安全局は、1月の食品安全衛生確保活動と、2206年2月の重点任務に関する報告書を発表しました。

報告書の中で、ホーチミン市食品安全局は、2026年1月に市内で発生した6件の事件のうち2件が食中毒であり、ホーチミン市フーミー区のゴックハー施設でのパンの使用事件が含まれていると結論付けました。

中毒の主な原因は、パンの具材に含まれるサルモネラ菌と大腸菌(パテ、卵ソース、牛肉団子、ハム、キュウリ、唐辛子)によるものです。500人中125人が中毒になり、入院治療を受けなければなりませんでした。

これに先立ち、フーミー区(ホーチミン市)の数百人の住民が、食中毒症状の治療のために医療機関や病院を訪れましたが、全員がゴックハー施設のパンを使用したという共通点がありました。関係当局は、規定に従って検査のためにサンプルを採取しました。

同時に、行政検査の過程で、この施設は食品安全基準を満たす施設の証明書を持っていませんでした。そのため、フーミー区人民委員会は、1500万ドンの行政違反罰金を科す決定を下しました。