1月30日夜、数十人の生徒の保護者が、豚肉の変色に関連する問題を明らかにするよう学校に要求するために、ルオン・テー・ヴィン小学校(ホーチミン市ベンカット区)に再び来ました。
保護者は、学校の通知はまだ明確かつ透明ではないと考えています。その中で、学校は契約に署名した会社名、企業の住所、および食品供給契約の内容を公表していません。保護者は、検査と処理のプロセスを明確にし、安全でない疑いのある食品を発見した場合に管理機関に報告して解決しなかった理由を説明することを提案しました。
それに加えて、なぜ食品供給業者が契約に違反した場合、学校はすぐに別の業者に切り替えずに、契約を延長し続けるのでしょうか?
記録によると、数十人の保護者が午後6時から午後8時までルオン・テー・ヴィン小学校に集まり、学校に上記の関連問題をさらに明確にするよう求めました。一部の保護者は、徹底的に処理して明確にしなければ、子供たちを一時的に休校にすると述べました。
これに先立ち、ラオドン紙は、1月25日に、ホーチミン市ベンカット区のルオン・テー・ヴィン小学校の厨房に持ち込まれようとしている変色豚肉の事件がネット上で話題になったと報じました。
一部の保護者は、厨房に持ち込まれた食品を抜き打ち検査する過程で、検査団が低品質の疑いのある冷凍豚バラ肉90kgを発見したと訴えました。そのうち、一部の豚肉は黄色や緑色に変色していました。上記の事件は、食品安全衛生の問題について保護者に懸念を引き起こしています。
ベンカット区人民委員会は事件が発生したことを確認しました。しかし、ベンカット区人民委員会によると、品質要件を満たしていない90kgすべてが記録され、供給業者に返却されました。
1月26日、多くの保護者が学校に駆けつけ、校長に事件の真相究明を求めた。
1月30日、ルオン・テー・ヴィン小学校のグエン・ティ・ミー・ハン校長は、食品供給業者との契約解除に関する通知書を発行しました。契約解除日は2026年2月28日です。なぜなら、新しい請負業者の選定は、適切な手順に従って慎重に審査する必要があるからです。同時に、この時期は旧正月が近づいており、手続きは短期間ですぐに実行することはできません。
しかし、学校の解決策は、依然として保護者から同意を得ていません。
