適切な果物の種類、時期、食事を選ぶことは、血糖値の急上昇を抑え、尿酸値を上昇させる可能性のあるフルクトースの過剰摂取を避けるのに役立ちます。
高血糖の人は、果物を完全に避けることを心配することが多い。しかし、中国の北京病院の内分泌科部長である郭立新医師によると、糖尿病患者は果物を食べることができるが、摂取量と摂取時期に注意する必要がある。
クアック・ラップ・タン医師は、患者は食事の合間に果物を食べるべきであり、食事の直前または後に食べるべきではないと述べています。リンゴ、キウイ、チェリーなど、血糖指数が比較的低い一部の果物が優先される可能性があります。一方、スイカは血糖値を急速に上昇させる可能性があるため、食事量を管理する必要があります。
これは、血糖値が高く、尿酸値が高い人にとって特に注意すべきことです。果物の量が多すぎると、体内に取り込まれる糖分量が増加するだけでなく、1日の総エネルギーが需要を上回る可能性があります。
尿酸値が高い人は、内臓、シーフード、赤身の肉などのプリン体が豊富な食品だけに関心を持つべきではなく、食事中の糖分量を無視すべきではありません。
中国の瀋陽第7人民病院の内分泌科部長であるカム・ヴー医師によると、甘い果物を含む糖分の多い食品や飲料からの高果糖は、尿酸値を上昇させ、高尿酸血症のリスクを高める可能性があります。医師はまた、高尿酸血症の人は、食事に注意し、十分な水分を摂取し、適切な運動を行う必要があると勧告しています。
したがって、高血糖の人は、ライチ、リュウガン、マンゴー、またはドライフルーツなど、糖分含有量の多い果物を過剰に摂取することを制限する必要があります。果物は天然由来であるからといって、制御せずに食べるべきではありません。
単純な原則は、ジュースの代わりに果物全体を優先的に食べることです。ジュースを絞ると、1回の飲み物で大量の果物を使用することができ、血糖値の摂取量が速くなり、摂取量を制御することが困難になります。
専門家は、血糖値が異常な人は、血糖指数が低い果物を優先し、食事の量を管理し、食事の合間に果物を使用することを推奨しています。
同時に高尿酸血症の人にとって、果物を「尿酸降下剤」と見なさないことが重要です。目標は、バランスの取れた食事を構築し、糖と果糖をコントロールし、適切な体重を維持し、十分な水分を摂取することです。
高血糖の人は、イチゴ、チェリー、キウイ、グレープフルーツ、リンゴ、および血糖値に影響を与えにくい一部の果物を優先する可能性がありますが、それでも食事をコントロールする必要があります。新華社はまた、慢性疾患のための栄養ガイドラインを発表し、その中で高血糖および高尿酸血症の人は、適切な量の野菜や果物を維持し、同時にエネルギーをコントロールし、砂糖やアルコールを制限することを推奨しています。
