レモン水はビタミンCが豊富です。いくつかの研究によると、ビタミンCは腎臓を通る尿酸塩の排泄プロセスに影響を与える可能性があります。
184人の健康な人々を対象とした別のランダム化試験でも、2ヶ月間1日500mgのビタミンCを補給すると、プラセボ群と比較して平均約0.5mg/dLの尿酸値が低下することが記録されました。
ビタミンCに加えて、レモンにはクエン酸塩が含まれています。クエン酸塩は尿組成を変える可能性のある化合物です。
シトラトは特に腎臓結石の分野で研究されていますが、痛風の治療効果があるとは限りません。痛風は関節の尿酸一ナトリウム結晶に関連しているため、病態と治療目標は尿路結石とは異なります。
したがって、レモン水を飲むことは、痛風結晶を「溶かす」方法ではなく、食事療法における補助的な習慣と見なされるべきです。
レモン水を使用したい場合は、最も簡単な選択肢は、砂糖を含まない、または非常に少ない希釈した新鮮なレモン水です。これにより、砂糖を過剰に補給することなく、体に入る液体の量を増やすことができます。
これは痛風患者にとって特に重要な点です。高糖食、特にフルクトースを多く含む飲み物は、尿酸値の上昇と痛風発作のリスクを高める可能性があります。したがって、レモンを高糖で混ぜたり、高糖のボトル入りレモンジュースを使用したりすると、潜在的な利益が損なわれる可能性があります。
患者は、自分自身にレモン水をたくさん飲むように強制する必要もありません。浄水は依然として主要な液体の供給源であるべきです。適切な水分量は、年齢、運動量、天候、心臓と腎臓の状態によって異なります。
最も重要な点は、レモン水は、患者が治療の適応がある場合、尿酸降下剤に取って代わることはできないということです。
したがって、患者は健康的な食習慣の一部として、1日に1杯の薄めた無糖のレモン水を維持することができます。
しかし、長期的に痛風をコントロールするためには、アルコールの摂取量を減らし、プリン体質の多い食品やフルクトースを多く含む飲み物を制限し、適切な体重を維持し、十分な水分を摂取し、指示に従って薬を服用することを優先する必要があります。