カフェインは中枢神経系に作用し、覚醒を高め、交感神経系の活動を刺激します。
代謝の観点から見ると、カフェインはエネルギーを生成するために脂肪酸の動員プロセスを促進する可能性があります。これが、この活性物質が運動補助食品や体重管理製品によく含まれる理由です。
ただし、脂肪の動員を増やす能力は、体の脂肪を減らすことを意味するわけではありません。
カフェインは、筋肉組織を構築するために必要なタンパク質やアミノ酸を提供しません。したがって、コーヒーを飲むことは、タンパク質や回復に必要な栄養素が豊富な食事の代わりにはなりません。
筋肉増強の目標に対するカフェインの有益な影響は、主に間接的です。覚醒を助け、疲労感を軽減し、場合によっては筋力、出力、またはトレーニング強度を維持する能力を向上させます。
トレーニングの質が向上し、長期間維持されると、筋肉は適応と発達に必要な刺激を受けます。
したがって、ジムに通う人にとって、コーヒーは筋肉増強食品ではなく、トレーニングセッションをサポートするツールと見なされるべきです。
カフェインは、運動前に使用すると明らかな効果が得られることがよくあります。ただし、そのためにコーヒーを連続して大量に飲むべきではありません。
スポーツ研究では、パフォーマンスに関する多くのテストで、体重に応じてカフェインを約3〜6mg/kgのレベルで使用することがよくあります。ただし、これは研究用量であり、誰もがコーヒーを飲むことによってこのレベルに達する必要があるという意味ではありません。
コーヒー1杯のカフェイン含有量は、豆の種類、焙煎方法、淹れ方、カップのサイズによって大きく異なります。したがって、初心者は、体の反応を評価するために低量から始める必要があります。
トレーニングセッションの前に適量のブラックコーヒーを飲むことは、高用量のカフェインサプリメントを使用するよりも簡単な選択肢となる可能性があります。
ブラックコーヒーは、ほとんどエネルギーを供給しません。しかし、砂糖、コンデンスミルク、クリーム、シロップ、またはトッピングを多く加えると、コーヒー1杯のカロリー量が大幅に増加する可能性があります。
脂肪を減らしている人は、ブラックコーヒーまたは低糖コーヒーを優先し、一日の総エネルギーをコントロールする必要があります。