シソの葉
これは一般的なスパイス野菜の1つです。この葉には、フラボノイドやペリラアルデヒドなどの多くの植物化合物が含まれており、抗酸化作用があり、体内の炎症反応を軽減するのに役立ち、それによって肝細胞の保護に貢献するとされています。
コショウの葉
コショウの葉は、関節痛のある人のための民間料理によく使用されます。いくつかの薬理学的研究によると、コショウの葉のエッセンシャルオイルには軽度の抗炎症特性があり、ある程度の痛みと関節のこわばりを軽減するのに役立つ可能性があります。
米国国立補完的および統合医学センターの専門家によると、いくつかの天然ハーブは、軽度の炎症を軽減し、症状を改善するのに役立つ可能性がありますが、科学的証拠は限られており、標準的な治療薬に取って代わるには不十分です。
さらに、世界消化器機関(米国)も、緑黄色野菜と天然食品が豊富な食事は、代謝負荷を軽減し、抗酸化物質を提供することによって肝臓の健康をサポートできるが、効果は全体的なライフスタイルと栄養に依存すると強調しています。