最近、一晩浸したオクラの汁は、健康をサポートする飲み物として多くの人に使用されており、その中には健康な骨関節システムの維持も含まれています。
オクラはカルシウムとビタミンKのかなり良い供給源です。これらは骨密度の形成と維持の過程で重要な役割を果たす2つの栄養素です。ビタミンKは、体がカルシウムをより効率的に使用するのを助け、それによって時間の経過とともに骨を丈夫に保つことに貢献します。
クリーブランドクリニック医療システム(米国)の栄養士であるセリーン・ザワリ・クラスナ氏は、ビタミンKは骨格系の発達と強さを維持するために不可欠な栄養素であると述べています。さらに、オクラには体内の炎症を軽減するのに役立つ多くの抗酸化化合物が含まれています。
オクラジュースを作るには、ユーザーは新鮮なオクラ2〜3個をきれいに洗い、縦に半分に切り、約250〜300mlのきれいな水に一晩浸すことができます。翌朝、残った部分を取り除き、朝食前に浸した水を飲みます。
しかし、専門家は、骨と関節の健康に対する利点は、主に丸ごとのオクラを食べることによって記録されていると指摘しています。オクラジュースが毎日の食事でオクラを使用するよりも優れた効果があることを証明する科学的研究はまだ少ないです。
専門家はまた、健康な骨格系を維持するためには、体に十分なカルシウム、ビタミンD、タンパク質、および合理的な運動療法を供給する必要があると強調しています。したがって、オクラジュースは健康的なライフスタイルの補助的な部分と見なされるべきであり、バランスの取れた食事の代替ソリューションではありません。
