ハーバード大学公衆衛生大学院(米国)によると、白米のような精製された炭水化物が豊富な食事は、脂肪や糖分の多い食品と組み合わせると、血糖値とインスリンを急速に上昇させる可能性があります。この状態が長引くと、心血管疾患や糖尿病に関連する危険な脂肪である内臓脂肪の蓄積を促進する可能性があります。
ご飯と油を多く使った揚げ物
フライドチキン、フライドチキン、春巻きなどの料理は、白米と一緒に食べると総カロリー量が増加します。ハーバード大学公衆衛生大学院の疫学および栄養学の専門家であるウォルター・ウィレット教授は、精製された炭水化物と飽和脂肪を多く含む食事は、特に運動不足の場合、腹部の脂肪を増やす可能性があると述べています。
ご飯とソフトドリンク、砂糖入り飲料
多くの人が食事中に甘い飲み物を飲む習慣があります。しかし、米国心臓協会によると、飲み物から添加された砂糖は余分なエネルギーを急速に増加させ、内臓脂肪の蓄積に寄与し、肥満のリスクを高める可能性があります。
ご飯と加工肉
ソーセージ、ハム、缶詰は通常、塩分と脂肪を多く含んでいます。英国栄養財団は、加工食品を定期的に摂取すると、代謝障害や腹部脂肪の蓄積のリスクが高まる可能性があると勧告しています。
専門家は、ご飯を緑黄色野菜、魚、赤身の肉と一緒に食べ、揚げ物やソフトドリンクを制限することを推奨しています。同時に、食事の量を管理し、運動を増やすことは、内臓脂肪の蓄積のリスクを効果的に軽減するのに役立ちます。