ビタミンDは骨の強化を助けるだけでなく、1型糖尿病のリスクを軽減するとともに、1型および2型糖尿病患者の血糖コントロールをサポートし、インスリン感受性を改善し、インスリン抵抗性を軽減します。
骨組織に加えて、インスリンが生成される膵臓の B 細胞にもビタミン D 受容体があります。このビタミンは、細胞の内外のカルシウム量を調節するのに役立ち、それによって B 細胞がより多くのインスリンを生成および分泌するように刺激します。
膵島細胞移植患者の場合、ビタミン D は移植後の細胞の生存維持にも貢献します。
ビタミンDはインスリン感受性の改善に役立ちます。血中ビタミン D レベルが 25 nmol/L から 75 nmol/L に増加すると、インスリン感受性が約 60% 増加する可能性があります。
糖尿病は体内の炎症反応と関連しています。ビタミンDは炎症性サイトカインの生成を調節するのに役立ち、それによってインスリン抵抗性を軽減します。
ビタミン D には、ビタミン D2 とビタミン D3 という 2 つの主な化学形態があります。どちらの形態でも、体内のビタミン D の総量を増加させることができます。ビタミンD2は主に植物性食品に含まれており、ビタミンD3は動物性食品に含まれています。
