一部の粗穀物、特にトウモロコシは、脂肪肝の状態を調整するのに非常に有益であり、特定の肝臓疾患の予防と治療をサポートすることさえできます。患者は、他の粗穀物を毎日の食事に適切に補給することができます。
脂肪肝、肝硬変、または肝炎の人は、肥満を予防することが非常に重要です。全粒穀物を食べることは効果的なサポート方法です。なぜなら、それらは低血糖指数、低カロリー、低炭水化物、低脂肪を持っているからです。そのおかげで、1日の総カロリー摂取量は増加しませんが、摂取カロリーは減少します。体は脂肪を自然に代謝し、内臓脂肪を減らし、炎症を改善するのに役立ちます。これは肝機能に非常に有益です。
粗穀物は食物繊維が豊富です。食物繊維は吸収できない成分ですが、体に非常に必要です。食物繊維は腸の蠕動運動を刺激し、消化プロセスを促進し、残渣を排出するのに役立ちます。長期にわたる便秘の人は、肝臓と胆汁の圧力を軽減し、それによって全体的な健康を強化するために、粗穀物を食事に追加する必要があります。
特に、肝機能が弱い人にとって、緑色の粗穀物を補給することは、肝臓の活動のバランスを整え、肝臓病の予防と肝機能の改善をサポートするのに役立ちます。