ニンニクは腎臓の保護にも高く評価されています。ニンニクに含まれるアリシンは、慢性腎臓病につながる2つの危険因子である血圧と酸化圧を下げるのに役立ちます。ニンニクにはビタミンCとB6も含まれています。これらは強力な抗炎症特性を持つ栄養素であり、腎臓の安定した活動をサポートします。
特筆すべきは、ニンニクは腎臓病患者の食事におけるナトリウム塩の代替品になる可能性があることです。塩分を減らすことは、血圧をコントロールし、腎臓合併症を予防するための重要な要件です。独特の風味を持つニンニクは、料理を濃くするだけでなく、体内のナトリウム摂取量を減らすことにも貢献します。ニンニクの利尿作用は、余分なナトリウムを排出するのにも役立ち、腎臓への負担を軽減します。
コショウは強力な抗炎症物質としての役割を果たし、血圧を下げるのに役立つことが証明されています。どちらも腎機能に有益です。コショウは腎臓病によって引き起こされる酸化損傷にも対抗するのに役立ち、それによってより重篤な合併症の予防をサポートします。
専門家は、肝臓と腎臓を保護するために、誰もが毎日の食事にニンニクを追加することを推奨しています。ニンニクは生で食べたり、調理したり、炒めたり、サラダを混ぜたりするなど、さまざまな料理と組み合わせて使用できます。栄養素を維持するために、ニンニクは茹でてから約10分間放置して、オーチチニク活性を最大限に活性化させる必要があります。
ニンニクは料理の風味を高めるだけでなく、多くの健康上の利点ももたらします。ニンニクの適切な使用は、肝臓病の予防と改善をサポートし、同時に、毒素をろ過し、体の内側バランスを維持する2つの重要な臓器である健康な腎機能を維持するのに役立ちます。
すでに認められている科学的証拠により、ニンニクは、特に肝臓と腎臓の健康を全面的に保護するのに役立つ天然の「医薬品」にふさわしい。
腎臓を補う効果に加えて、ニンニクはアルコール性脂肪性肝疾患に苦しむ人々にも効果があります。ニンニクの顕著な活性成分であるアルティシンは、抗炎症、抗酸化作用があり、血中脂肪を減らし、肝機能をサポートします。これは、肝臓の問題を抱えている人や肝臓病を予防したい人へのニンニクの食事への追加の推奨事項です。
