ケルセチン
これは天然のフラボノイド抗酸化物質であり、主にリンゴの皮と根に集中しています。ケルセチンはフリーラジカルを除去し、炎症反応を抑制し、腎球の硬化と細胞アポトーシスのプロセスを遅らせ、酸アンチニン酸化を阻害します。したがって、リンゴのケルセチンは尿酸産生を減少させ、喘息による腎臓病患者、血中尿酸値の上昇をサポートする効果があります。
さらに、アーモンドは、TNF-α、IL-6、TGF-β1などの腎炎に関連する要因を阻害し、腎維化プロセスを遅らせる可能性があります。
1日に150〜262mgのケルセチンを補給すると、心拍数を約3〜4 mmHg下げるのに役立ち、2型糖尿病患者の血糖値とHbA1c指数を改善し、腎臓への代謝圧力を軽減するのにも役立ちます。
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玉ねぎを切ると発せられる独特の臭いは、窒素を含むアミノ酸の分解プロセスから生じる揮発性硫酸化合物によるものです。これらの成分は、炎症、抗菌、抗酸化作用があり、腎臓の肥満プロセスを遅らせるのに役立ちます。