生姜は、アジア医学で古くから使用されているハーブの1つです。Healthlineによると、生姜には、消化器系から心血管系まで、多くの健康上の利点をもたらすことが証明されている、強力な抗酸化および抗炎症特性を持つ化合物であるジンガロールが含まれています。
1. 消化を助け、吐き気を軽減する
ジョンズ・ホプキンス・マディソンの報告書によると、生姜は胃の活動を刺激し、腸の蠕動運動を促進し、消化不良の感覚を軽減するのに特に効果的です。生姜は、列車酔い、つわりの女性、または手術後の吐き気を軽減するのに特に効果的ですが、多くの臨床試験では、生姜は特定の吐き気止め薬と同等の効果がありますが、副作用は少ないことが示されています。
2. 自然な抗炎症作用
クレディナル・クリニックによると、生姜に含まれるジンガロールは、関節炎の患者の炎症を軽減し、軽度の痛みを軽減するのに役立ちます。いくつかの研究では、生姜を定期的に摂取すると、関節の柔軟性が改善され、特に中年および高齢者の腫れが軽減することが示されています。
3. 免疫と抗酸化のサポート
生姜には多くの抗酸化物質が含まれており、体が老化や慢性疾患に関連する要因であるフリーラジカルに対抗するのに役立ちます。Healthlineによると、生姜抽出物は免疫力を高め、体が風邪やいくつかの軽度の感染症に対抗するのを助けることができます。
4. 心臓血管に良い
いくつかの国際的な研究では、生姜はLDLコレステロールを下げるのに役立ち、血液循環を改善する可能性があることが示されています。ジョンズ・ホプキンス・メディカルは、生姜が食事に適切に補給されれば、心臓病のリスクを軽減する可能性があると評価しています。
5. 血糖コントロールをサポートする
クレディナル・クリニックの証拠は、生姜が前糖尿病患者のインスリン感受性を改善できることを示しています。さらなる研究が必要ですが、多くの専門家は、生姜は科学的な食事と組み合わせることで血糖コントロールをサポートする役割を果たすと考えています。
生姜の安全な使用方法
生姜は、生姜を煎じたり、料理したりすることができます。専門家は、胃の熱や炎症を避けるために、1日に3〜4gの生姜を摂取しすぎないように推奨しています。重度の胃腸疾患、血液凝固障害、または薬を服用している人は、医師に相談する必要があります。
生姜はシンプルな食材ですが、Healthline、Johns Hopkins Medicine、Cleveland Clinicなどの組織によって認められている多くの健康上の利点があります。毎日生姜を適切に使用することは、体が免疫力を高め、全体的な健康を改善するのに役立つ良い習慣です。
