解毒ではなく、生理学的レベルでの肝臓サポート
クリーブランドクリニック(米国)の機能医学博士であり講師であるマーク・ハイマン博士によると、レモン水は主に水分補給と抗酸化物質の供給を改善することにより、肝臓に間接的な利益をもたらす可能性があります。
「ガンは体の自然な解毒器官です。肝臓を浄化する水はありませんが、十分な水を飲み、ビタミンCを補給すると、肝臓のより効果的な機能をサポートできます」とヒマン氏は述べています。
レモンには、代謝過程で生成されるフリーラジカルを中和する能力を持つ植物化合物であるビタミンCとフラボノイドが含まれています。酸化ストレスが軽減すると、肝細胞の損傷が少なくなり、肝臓が安定した機能を維持するのに役立ちます。
肝臓脂肪への間接的、非治療的な影響
いくつかの観察研究は、柑橘系の果物に含まれるフラボノイドが脂質代謝の調節をサポートし、肝臓への脂肪蓄積を制限するのに役立つことを示しています。しかし、専門家はこれは単なる補助的な効果であると断言しています。
ウルトラウェルネスセンター(米国)の臨床栄養士であるエリザベス・ボハム博士によると、レモン水は減量やライフスタイルの変更を伴わない限り、肝臓脂肪を減らす能力はありません。「肝臓の感覚が軽くなるのは、通常、砂糖入り飲料、アルコール飲料の摂取量を減らし、水分摂取量を増やすことによるものであり、レモンに含まれる酸によるものではありません」とボハム氏は述べています。
抗酸化作用と肝細胞の保護
ビタミンCとフラボノイドは、アルコール、環境汚染、高脂肪食の影響から肝細胞を保護する役割を果たすことが証明されている抗酸化物質です。さらに、レモンに含まれる天然化合物であるリモニンは、肝臓の炎症反応と酸化ストレスを軽減する能力があることがわかっています。
ただし、専門家は注意を促します。この効果は予防的であり、慢性肝疾患の治療には価値がありません。
レモンに含まれるクエン酸は胃液の分泌を刺激し、脂肪の消化を助けます。消化器系が効果的に機能すると、肝臓は脂質や代謝産物の処理圧力を軽減します。これが、多くの人が希釈したレモン水を飲むとより快適に感じる理由です。
しかし、この利点は、ソーシャルネットワークで広まっている広告のように、レモン水が肝臓と胆汁を浄化することを意味するものではありません。
逆効果にならないように飲む方法
国際的な栄養専門家は、薄めたレモン水を飲むべきであり、食後または朝に飲むのが最善ですが、空腹時に飲むべきではありません。濃いレモン水を飲むと、胃の炎症、歯のエナメル質の摩耗を引き起こし、逆流症状を悪化させる可能性があります。
特に、肝臓、胃の病気を患っている人、または肝臓経由の代謝薬を使用している人は、この習慣を維持する前に医師に相談する必要があります。
レモン水は日常生活における健康的な選択肢である可能性がありますが、肝臓の治療法ではありません。肝臓の健康にとって、科学的なライフスタイルは依然として最も重要な薬です。
